लहसुन एक मसाला वाली फसल है, इसमें एलसिन नामक तत्व पाए जानें के कारण इसमें एक विशेष प्रकार की गंध और तीखा स्वाद होता है | भारत में लहसुन का प्रयोग लगभग सभी घरों में किया जाता है | चूँकि एक लहसुन में कई कलियाँ पाई जाती है, जिन्हें लोग छीलकर कच्चा एवं पकाकर स्वाद के अनुसार इस्तेमाल किया जाता है | चूँकि भारत में लहसुन का सर्वाधिक इस्तेमाल भोजन और औषधियां बनानें में किया जाता है, जिसके कारण इसकी मांग वर्ष भर रहती है | यदि हम लहसुन के मार्केट रेट की बात करे, तो यह उत्पादन के ऊपर निर्भर करता है | इस वर्ष मौसम लहसुन की फसलों के अनुकूल होनें के कारण उत्पादन काफी अच्छा हुआ है | Show
ऐसे में लहसुन का भाव न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से कहीं अधिक चल रहे है | ऐसे में लहसुन व्यवसाइयों के बीच प्रतिदिन लहसुन ला भाव जाननें की उत्सुकता बनी रहती है | अपनें इस आर्टिकल के माध्यम से लहसुन ला भाव जाननें के उत्सुक लोगो को आज का लहसुन का रेट 2022 – Today Lahsun Ka Rate तथा देश की मंडियों मे लहसुन का क्या भाव है? इसके बारें में जानकारी प्रदान की जा रही है| यूपी गेहूं का रेट लहसुन का निर्यात कहाँ-कहाँ होता है (Where is Garlic Exported?)यदि हम दुनियाभर में लहसुन के उत्पादन की बात करे, तो लहसुन उत्पादन के मामले चीन पहले नंबर आता है, जबकि भारत दूसरे नंबर पर है | यदि हम लहसुन निर्यात की बात करे, तो अमेरिका, इंडोनेशिया, ताइवान, संयुक्त राष्ट्र संघ और नेपाल आदि देश लहसुन का निर्यात सबसे अधिक करते है | लहसुन के निर्यात के रास्ते तो खुल गये है परन्तु लहसुन बाजार को अनेक प्रकार की समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है | इस बार तो चीन में भी लहसुन का उत्पादन काफी अच्छा हुआ है, जिसके कारण भारतीय लहसुन की डिमांड काफी प्रभावित हुई है | हालाँकि चीन और भारत के लहसुन निर्यातक देश लगभग बराबर है लेकिन इस चीन और भारतीय लहसुन के मार्केट में भाव को लेकर टक्कर दिखाई पड़ सकती है | वर्ष 2022 में लहसुन के उत्पादन का आकड़ा (Garlic Production in 2022)जैसा कि हम सभी जानते है, कि लहसुन उत्पादन के मामलें में चीन भारत से आगे है | जबकि विदेशों में लहसुन का निर्यात चीन सबसे अधिक करता है | चूँकि इस बार चीन में लहसुन का उत्पादन काफी अच्छा हुआ है, जिसके कारण निर्यात में कमजोरी दिखाई पड़ सकती है | जो सीधे-सीधे मांग और खपत को ओर इशारा कर रही है | आज का लहसुन का रेट 2022 – Lahsun Ka Rate 14 Decemberआज का लहसुन का भाव औसतन 3550 रुपये से लेकर 5000 रु तक है, जिसमे प्रतिदिन उतार चढाव देखने को मिलता है, किसानों की माने तो इस वर्ष लहसुन का भाव संतोषजनक नहीं रहा है|
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