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खुलना, बांग्लादेश में दो धान के खेतों के अलावा बांग्लादेश में धान (चावल) के खेत धान की बाली (अनाज वाला भाग) धान (Paddy / ओराय्ज़ा सैटिवा) एक प्रमुख फसल है जिससे चावल निकाला जाता है। यह भारत सहित एशिया एवं विश्व के बहुत से देशों का मुख्य भोजन है। विश्व में मक्का के बाद धान ही सबसे अधिक उत्पन्न होने वाला अनाज है। ओराय्ज़ा सैटिवा (जिसका प्रचलित नाम 'एशियाई धान' है) एक पादप की जाति है। इसका सबसे छोटा जीनोम होता है (मात्र ४३० एम.बी.) जो केवल १२ क्रोमोज़ोम में सीमित होता है। इसे सरलता से जेनेटिकली अंतरण करने लायक होने की क्षमता हेतु जाना जाता है। यह अनाज जीव-विज्ञान में एक मॉडल जीव माना जाता है। अनुक्रम
धान के उत्पादन के लिए भौगोलिक कारक[संपादित करें]
पका हुआ चावल (भात) छत्तीसगढ़ का औषधीय धान नियमगिरि पर्वत क्षेत्र का औषधीय धान धान के रोग[संपादित करें]रोगों का विस्तार तापमान एवं अन्य जलवायु सम्बंधी कारको पर निर्भर करता है तथा साथ ही सस्य-क्रियाओं का भी प्रभाव पड़ता है। धान के मुख्य रोगों को उनके कारकों के आधार पर तीन भागों में बाँटा जाता है: कवकीय रोग (Fungal)- कवक के कारण उत्पन्न रोग
जीवाणुज़ रोग (Bacterial) - जीवाणुओं के कारण उत्पन्न रोग
वाइरस रोग (Virus) - वाइरस के कारण उत्पन्न रोग
धान के उत्पादन का विश्व वितरण[संपादित करें]
विश्व में धान का उत्पादन धान का लावा[संपादित करें]धान को भूनकर लावा बनाया जाता है। संस्कृत में इसे लाजा कहते हैं। इसे धान की खील भी कहा जाता है। हिन्दू त्योहारों विशेषकर नागपंचमी और दीपावली के अवसर पर यह लावा पूजा में प्रयुक्त होता है। हिन्दू विवाह संस्कार में धान को भूनकर उसके लावा से लाजाहोम करते हैं। विवाह में होने वाले सात फेरों में भाई हर फेरे के बाद धान का लावा डालता है।[कृपया उद्धरण जोड़ें] भारत के लिए यह बिल्कुल सही बात है
इन्हें भी देखें[संपादित करें]
बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]
धान का वैज्ञानिक का नाम क्या है?धान (Paddy / ओराय्ज़ा सैटिवा) एक प्रमुख फसल है जिससे चावल निकाला जाता है। यह भारत सहित एशिया एवं विश्व के बहुत से देशों का मुख्य भोजन है।
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धान. चावल का वैज्ञानिक नाम क्या है?Oryza
धान में कितने प्रकार के रोग होते हैं?धान की फसल में विभिन्न बीमारियां जैसे धान का झोंका, भूरा धब्बा, शीथ ब्लाइट, आभासी कंड और तना छेदक, गुलाबी तना छेदक, पत्ती लपेटक, धान का फुदका और गंधीबग जैसे कीट नुकसान पहुंचाते हैं। धान की फसल को विभिन्न बीमारियों में जैसे धान का झोंका, भूरा धब्बा, शीथ ब्लाइट, आभासी कंड व जिंक कि कमी आदि की समस्या आती है।
सबसे अच्छा धान कौन सा होता है?धान की इन 10 किस्मों की खेती से पाएं 50 क्विंटल प्रति हेक्टेयर से.... जया धान (Jaya paddy variety) धान की यह किस्म कम ऊंचाई वाली उन्नत किस्म है। ... . बासमती-370 (Basmati-370) ... . पूसा सुगंध 3 (PUSA Sugandh 3) ... . डीआरआर 310 (DRR 310) ... . मकराम (Makram) ... . हाइब्रिड -620 (Hybrid -620) ... . पीएचबी -71 (PHB -71) ... . एनडीआर- 359 (NDR - 359). |