खून साफ करने के लिए कौन सी चीज खानी चाहिए? - khoon saaph karane ke lie kaun see cheej khaanee chaahie?

News Nation Bureau | Edited By : Nandini Shukla | Updated on: 22 Mar 2022, 07:45:57 PM

खून होगा बिलकुल साफ़ (Photo Credit: archanas kitchen)

New Delhi:  

आज कल की बिजी जिंदगी में लोग खुद को फिट रखने के लिए क्या कुछ नहीं करते. जिम से लेकर रंनिंग तक हर एक चीज़ लोग बखूबी ट्राई करते हैं. समय-समय पर आपको डाइट में ऐसी चीजें शामिल करनी चाहिए, जिससे आपकी बॉडी डिटॉक्स हो और खून साफ होता रहे. शरीर को स्वस्थ रखने और ऑक्सीजन को सभी अंगो तक पहुंचाने के काम ब्लड ही करता है. अगर खून में कोई खराबी आ जाती है तो इसका असर आपके पूरे शरीर पर पड़ता है. खून में खराबी से चेहरे पर भी असर पड़ता है. पिम्पल्स से लेकर झुर्रियों तक चेहरे डल होने लगता है. आज हम आपको ऐसे ड्रिक्स बता रहे हैं जिससे आप अपनी बॉडी को आसानी से  डिटॉक्स कर सकते हैं. इससे आपका खून भी साफ होगा और आप हेल्दी भी रहेंगे. 

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1- धनिया-पुदीने वाली चाय- सब्जी में पड़ने वाला हरा धनिया बहुत फायदेमंद है. हरा धनिया से खून साफ करने में मदद मिलती है. वहीं पुदीना भी पेट संबंधी बीमारियों के लिए फायदेमंद है. एक बर्तन में 1 गिलास पानी लें और उसमें थोड़ी सी पुदीने की पत्तियां और धनिया की पत्तियां डाल दें. इसे 10 मिनट तक उबालने के बाद चाय की तरह गुनगुना पी लें.  सुबह पी सकते हैं. 

2- तुलसी वाली चाय- तुलसी के पत्ते शरीर को नैचुरली डिटॉक्स करते हैं. रोजाना तुलसी की 8-10 पत्तियां खाने से खून साफ होता है. आप सुबह शाम की चाय में भी तुलसी के पत्ते डालकर इस्तेमाल कर सकते हैं. एक गिलास पानी में 10-15 तुलसी की पत्तियां डालकर 10 मिनट तक पका लें. अब इस पानी को छानकर चाय की तरह पीएं. ये चाय शरीर को डीटॉक्स करती है. 

3- नींबू का इस्तेमाल करें- नींबू वाली चाय शरीर को क्लीन करती है साथ ही स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होती है. रोज सुबह उठकर खाली पेट एक ग्लास गुनगुने पानी में आधा नींबू का रस घोलकर पिएं. इससे आपका खून तो साफ होगा ही साथ ही आपको विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में मिल जाएगी. 

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First Published : 22 Mar 2022, 07:45:57 PM

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मानव शरीर प्रकृति की बेहतरीन रचना है। आपकी बॉडी इतने सिस्टेमेटिक तरीके से काम करता है कि इसमें हर चीज एक-दूसरे से जुड़ी हुई है।

शरीर के अंग (Body Parts), मस्कुलर सिस्टम (Muscular System), नर्वस सिस्टम (Nervous System), हड्डियां (Bones), कोशिकाएं (Cells) आदि मिलकर शरीर की हर क्रिया के लिए जिम्मेदार होते हैं।

इसी तरह शरीर का जरूरी हिस्सा है खून / रक्त (Blood)। बॉडी में खून अहम भूमिका निभाता है। खून ही कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है जिससे वे अच्छी तरह काम कर पाती हैं। यही भोजन से हार्मोन, प्रोटीन, फैट और विभिन्न पोषक तत्वों को शरीर की विभिन्न कोशिकाओं तक ले जाता है।

रिसर्च बताती हैं कि एक वयस्क के शरीर में करीब 4.5  से 5.7 लीटर तक खून होता है। स्वस्थ जीवन के लिए खून का बिना किसी रुकावट के चालू रहना जरूरी होता है। इस प्रक्रिया के सुचारू रूप से चलते रहने के लिए यह सुनिश्चित करना होता है कि आपका खून हर समय शुद्ध हो।

ब्लड को साफ रखने (Clean the blood) और टॉक्सिन फ्री रखने के लिए अधिक मेहनत या महंगे फूड खाने की जरूरत नहीं होती। लिवर और किडनी (Liver and kidney) खून से अपशिष्ट पदार्थों को हटाकर और उसे ब्रेक करके ब्लड को शुद्ध करते हैं। इसलिए जरूरी है कि हम इन अंगों को सही रखें।

यदि ये अंग सही रहेंगे तो जाहिर है ब्लड शुद्ध रहेगा। इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसे फूड के बारे में जानकारी देंगे जिनके सेवन से खून / ब्लड को साफ रखने में मदद मिलेगी।

खून साफ रहने के फायदे (Benefits of clean blood)

• त्वचा की समस्याएं जैसे : मुंहासे, धब्बे और रूखी-अस्वस्थ त्वचा नहीं होगी। ये कमियां खून खराब होने के कारण होती हैं।
• एलर्जी, सिरदर्द, मितली जैसी समस्याएं ब्लड में टॉक्सिन होने के कारण होती हैं। साफ ब्लड होने पर आप उनसे बचे रहेंगे।
• किडनी, हार्ट, लिवर, फेफड़े और लसीका प्रणाली भी साफ ब्लड होने पर अच्छे से काम करेंगी।
• खून साफ होने पर विटामिन और पोषक तत्व अच्छे से सर्कुलेट होंगे।

आइए खून को साफ रखने वाले फूड के बारे में भी जान लीजिए।

1. हरी पत्तेदार सब्जियां (Green leafy vegetables)

हरी पत्तेदार सब्जियां खाना कई लोगों को पसंद नहीं होता। लेकिन हरी सब्जियां आवश्यक पोषक तत्वों (Essential Nutrients) और एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) से भरपूर होती हैं। इनके सेवन से कई बीमारियां शरीर से दूर रहती हैं।

आप हरी सब्जियों में केल (Kale), लेट्युस (Lettuce), पालक और सरसों के साग (Spinach and mustard greens ) का सेवन कर सकते हैं। ये लिवर में एंजाइम को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो ब्लड डिटॉक्सीफिकेशन प्रोसेस (Blood Detoxification Process) को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

2. ताजे फल (Fresh fruits)

सेब (Apple), आलूबुखारा (Plums), नाशपाती (Pears) और अमरूद (Guava) आदि में पेक्टिन फाइबर (Pectin fibre) होता है। यह खून को साफ रखने में उपयोगी होता है।

फल रक्त में अतिरिक्त फैट के साथ हार्मफुल केमिकल और टॉक्सिन्स को हटा देते हैं। इसके अलावा टमाटर (Tomato) में पाया जाने वाला लाइकोपीन ग्लूटाथियोन (Lycopene glutathione) खतरनाक केमिकल को भी खत्म करता है।

इसलिए अपनी डाइट में स्ट्रॉबेरी (Strawberries), ब्लैकबेरी और क्रैनबेरी (Blackberries and Cranberries) जैसे फल का सेवन करना भी अच्छा होता है, जो लिवर को भी स्वस्थ रखते हैं।

3. पानी (Water)

पानी सबसे कॉमन और नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर है। किडनी, यूरिन के माध्यम से टॉक्सिन्स को बाहर निकालती है और इस प्रक्रिया को स्टिम्युलेट करती है।

पानी शरीर के सभी हानिकारक रसायनों (Harmful Chemicals) और विषाक्त पदार्थों (Toxins) को बाहर निकालता है और सभी अंगों को अच्छी तरह काम करने में मदद करता है।

आयुर्वेद के अनुसार, ब्लड प्यूरीफायर के रूप में पानी का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए रातभर तांबे के बर्तन में थोड़ा गर्म पानी रखें। अगले दिन खाली पेट सुबह में इसे पी लें।

4. गुड़ (Jaggery)

भारतीय घरों में गुड़ का खूब प्रयोग होता है। यह प्राकृतिक रक्त शोधक (Natural blood purifier) के रूप में जाना जाता है। अन-रिफाइंड चीनी (Unrefined sugar) में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र (Digestive system) को साफ करने में मदद करता है। इसका सेवन कब्ज रोकता है (Prevents constipation) और शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालता है।

गुड़ में पाया जाने वाला हाई आयरन कंटेंट हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है। इसके सेवन से शरीर में हेल्दी ब्लड फ्लो करता है।

5. हल्दी (Turmeric)

हल्दी सबसे अच्छी नेचुरल हीलर है, जो सूजन से लड़ने में मदद करती है। यह लिवर फंक्शन को बढ़ावा देने में मदद करती है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन (Curcumin) कम्पाउंड शरीर की अधिकांश समस्याओं के लिए लड़ने वाला माना जाता है।

अधिकांश विशेषज्ञों द्वारा हल्दी वाला दूध शरीर के आवश्यक पोषक तत्वों में हाई होता है और यह लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही ब्लड को भी नेचुरल तरीके से साफ करता है।

निष्कर्ष (Conclusion): इसके अलावा नींबू, ब्रोकली भी नेचुरली रूप से ब्लड को साफ करने में मदद करती है। अधिक जानकारी के लिए आप किसी डॉक्टर की भी सलाह ले सकते हैं। हेल्थ संबंधित अन्य जानकारी के लिए बने रहे MensXP Hindi के हेल्थ सेक्शन के साथ।

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