 अक्सर आपने अपने घर के बड़े-बुजुर्गों के मुंह से सुना होगा कि "बैंगन मत खाओ, सर्दी में समय यह बादी करता है?" या फिर कुछ अन्य सब्जियां या दाल के बारे में ऐसा बोलते हुए सुना होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आखिर यह बादी क्या होती है? अगर नहीं, तो कंफ्यूज न हों। आपको बता दें कि बादी एक आयुर्वेदिक शब्द है। जिसका संबंध शरीर में गंदगी जमा होने से है। राम हंस चेरीटेबल हॉस्पिटल, सिरसा के आयुर्वेदाचार्य डॉक्टर श्रेय शर्मा (Dr Shrey Sharma, Ayurvedacharya of Ram Hans Charitable Hospital, Sirsa) बताते हैं कि बादी का पूरा नाम वाय बादी है। शरीर में टॉक्सिंस (विषैले पदार्थ) जमा होने पर बादी की समस्या ( What is Baadi ) होती है। Show बादी की वजह से आपको शरीर में भारीपन, सुबह उठते समय शरीर कसा हुआ या बंधा हुआ सा महसूस होना, शरीर में कसाव रहना, शरीर टूटना, आलस और सुस्ती महसूस होना, पेट में दर्द रहना, गैस होना जैसे लक्षण दिखते हैं। आयुर्वेद एक्सपर्ट का कहना है कि अगर आपको बदहजमी की शिकायत है, तो ऐसे समय में अगर आप बादी करने वाली चीजों का सेवन करते हैं, तो आपको बादी की समस्या बढ़ सकती है। सब सवाल यह है कि ऐसी कौन सी सब्जियां है, जिससे बादी की समस्या बढ़ ( gassy vegetables ) सकती है? इस बारे में आयुर्वेदाचार्य का कहना है कि हर व्यक्ति का शरीर अलग-अलग तासीर का होता है। ऐसे में हर व्यक्ति को अलग-अलग सब्जियां बादी कर सकती हैं। हालांकि, कुछ ऐसी सब्जियां है, जिससे आपको बादी की समस्या हो सकती है। जैसे- बैंगन, आलू, गोभी इत्यादि। आइए विस्तार से जानते हैं बादी करने वाली सब्जियों के नाम- बादी करने वाली सब्जियां ( Baadi Vegetables Name List )आयुर्वेदाचार्य का कहना है कि अगर आप सीमित मात्रा में सब्जियों का सेवन करते हैं, तो इससे बादी की शिकायत नहीं होती है। लेकिन अगर आप सर्दियों में जरूरत से ज्यादा इन सब्जियों का सेवन करते हैं, तो आपको बादी की शिकायत हो सकती है। जैसे- टमाटर - सीमित मात्रा में टमाटर का सेवन फायदेमंद होता है। लेकिन अगर आप सर्दियों में ज्यादा टमाटर खाते हैं, तो आपको गैस, बदहजमी, उल्टी, शरीर में सुस्ती जैसी शिकायत हो सकती है। बैंगन - कुछ लोगों को बैंगन खाने से बादी की शिकायत होती है। हालांकि, यह व्यक्ति के शरीर की प्रवृति पर निर्भर करता है कि आपको बैंगन से बादी होती है या नहीं। आलू - अधिकतर लोग अपने आहार में आलू शामिल करते हैं। सर्दियों में कई लोग रोजाना आलू पराठा खाना पसंद करते हैं। ऐसी स्थिति में आपको बादी की शिकायत हो सकती है। इसलिए अगर आपका पाचन तंत्र मजबूत नहीं है, तो अधिक मात्रा में आलू न खाएं। ब्रोकली और फूलगोभी - ब्रोकली और फूलगोभी भी बादी की समस्या को बढ़ा सकता है। इसलिए अगर आप सर्दियों में ज्यादा मात्रा में गोभी खाते हैं, तो इसका सेवन न करें। इसे भी पढ़ें - डायबिटीज रोगियों काे बैंगन खाना चाहिए या नहीं? डायटीशियन से जानें शुगर की बीमारी में बैंगन के फायदे-नुकसान पनीर - वैसे तो पनीर हरी सब्जियों में नहीं आता है। लेकिन हम में से कई लोग सब्जियों में काफी पनीर का सेवन करते हैं। यह सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद होता है। लेकिन अगर आपको बादी की परेशानी है, तो पनीर या फिर पनीर से तैयार किसी भी सब्जी का सेवन न करें। इससे बादी की परेशानी बढ़ सकती है। पत्ता गोभी - पत्ता गोभी बादी करने वाली सब्जियों में से एक है। अगर आप अधिक मात्रा में पत्ता गोभी खाते हैं, तो आपको गैस, बदहजमी और पेट फूलने जैसी समस्या हो सकती है। बादी में किस तरह की सब्जी से करें परहेज?आयुर्वेदाचार्य का कहना है कि अगर आपको बादी की समस्या है, तो आप सूखी सब्जियों का परहेज करें। इस स्थिति में आप तरी वाली सब्जियों का सेवन कर सकते हैं। इससे बादी होने की संभावना कम होती है। किन कारणों से सर्दियों में होती है बादी की समस्या ?
बादी की समस्या से कैसे पाएं राहत ?आयुर्वेदाचार्य का कहना है कि अगर आप बादी की परेशानी से राहत पाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा उपाय है कि आप इन दिनों गर्म चीजों का सेवन करें। इसके अलाव आप अपने आहार में पिप्पली और सोंठ (अदरक) का इस्तेमाल करें। इससे आपको काफी लाभ मिलेगा। इसके अलाव अगर आप आयुर्वेदिक तरीकों से बादी की परेशानी से राहत पाना चाहते हैं, तो एक्सपर्ट से सलाह लें। आयुर्वेद में बादी की परेशानी से राहत पाने के लिए कई तरह की दवाइयां मौजूद हैं। बादी चीज में क्या क्या आता है?शरीर में टॉक्सिंस (विषैले पदार्थ) जमा होने पर बादी की समस्या ( What is Baadi ) होती है। बादी की वजह से आपको शरीर में भारीपन, सुबह उठते समय शरीर कसा हुआ या बंधा हुआ सा महसूस होना, शरीर में कसाव रहना, शरीर टूटना, आलस और सुस्ती महसूस होना, पेट में दर्द रहना, गैस होना जैसे लक्षण दिखते हैं।
बादी कौन कौन सी सब्जी होती है?वहीं कटहल में कई ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर को पोषण देते हैं लेकिन जिन लोगों को पेट में गैस बनने की परेशानी होती है, उन्हें कटहल खाने से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि कटहल बादी प्रकृति का होता है यानी कटहल शरीर में गैस बनने की प्रक्रिया को अधिक उत्तेजित करता है. अरबी एक फायदेमंद सब्जी है.
गैस में कौन सी सब्जी खानी चाहिए?कई लोगों के पेट में गैस की समस्या हो जाती है. तो ऐसी स्थिति में आप गोबी को उबाल कर बना सकते हैं. इससे गैस बनने की संभावना कम हो जाती है. या फिर इसे बनाते वक्त इसमें हींग डालें.
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बादी चीजें क्या क्या होती है - baadee cheejen kya kya hotee hai
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