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हाइपरटेंशन या हाई ब्लड प्रेशर एक आम समस्या है. ज्यादातर लोग इसके लिए दवाइयां लेते हैं, लेकिन लाइफस्टाइल और डाइट में बदलाव के जरिए भी इसे कंट्रोल किया जा सकता है. दिन की शुरुआत आप कुछ ऐसे ब्रेकफास्ट के साथ करें जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं. आइए जानते हैं ऐसे ब्रेकफास्ट के बारे में जो हाइपरटेंशन के मरीजों के लिए बेस्ट माने जाते हैं.
ओट्स- दिन की शुरूआत के लिए ओट्स से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता. ओट्स फाइबर से भरपूर होता है जो ब्लड प्रेशर के लिए बहुत अच्छा है. हाई ब्लड प्रेशर वालों को सोडियम कम लेना चाहिए. ओट्स में सोडियम बहुत कम होता है,
इसलिए ये हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए बेस्ट माना जाता है. साथ ही ये बनाने में भी बहुत आसान है.
फल और दही- हाई ब्लड प्रेशर वालों को नियमित रूप से दही का सेवन करना चाहिए. कई स्टडीज में दही को हाई ब्लड प्रेशर में बहुत अच्छा बताया गया है. लेकिन दही में चीनी, नमक या किसी भी तरह का फ्लेवर डालने से बचें. ज्यादा न्यूट्रिशन के लिए आप इसमें कुछ बारीक कटे फल भी डाल कर खा सकते हैं.
अंडे- ज्यादातर लोग ब्रेकफास्ट में अंडे खाना पसंद करते हैं. अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत हैं जो ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट माना जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स हाई ब्लड प्रेशर वालों को अंडा खाने की खास सलाह देते हैं. दिन की शुरुआत उबले अंडे खाकर करना आपके लिए बेहतर रहेगा. अगर आप ऑमलेट खाना चाहते हैं तो इसमें कुछ कटी सब्जियां डालकर खाएं. इससे आपको ज्यादा न्यूट्रिशन मिलेगा.
नट्स, सीड्स और लो-फैट वाले डेयरी- हेल्थ एक्सपर्ट्स हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को डाइट में ज्यादा पोटेशियम शामिल करने की सलाह देते हैं. नट्स और सीड्स में भरपूर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर में बहुत फायदेमंद होता है. आप ब्रेकफास्ट में एक ग्लास लो फैट मिल्क के साथ कुछ नट्स या सीड्स ले सकते हैं. हाई ब्लड प्रेशर में कद्दू के बीज, पिस्ता, बादाम, काजू और अखरोट सबसे अच्छे माने जाते हैं.
केले और बेरीज- केले में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है. केले में सोडियम बिल्कुल नहीं होता और इनमें एंटी ऑक्सीडेंट भी पाया जाता है. ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और दिल को सेहतमंद रखता है. आप केले के साथ बैरीज भी खा सकते हैं. बैरीज में सभी जरूरी विटामिन पाए जाते हैं. क्या हाई बीपी वाला दही खा सकता है?दही में कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार मैग्नीशियम हाई ब्लड प्रेशर के लिए अच्छा माना जाता है, जबकि कैल्शियम मांसपेशियों के संकुचन में मदद करता है, जो हृदय की मांसपेशियों के लिए अच्छा होता है।
क्या दूध पीने से बीपी बढ़ता है?दूध में पाए जाने वाले कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस भी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए लो फैट मिल्क बेहतर हो सकता है, क्योंकि इसमें सैचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है।
बीपी बढ़ने में क्या नहीं खाना चाहिए?इस दौरन आपको पिज्जा, बर्गर आदि चीजें खाने से परहेज करना चाहिए. अगर आप प्रोसेस्ड मीट का सेवन करते हैं तो यह भी ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है इसलिए इसमें पूरी तरह से दूरी बनाकर रखें. इसके अलावा सैंडविच, अचार और अन्य नमकीन चीजों को भी मीट में एड नहीं करना चाहिए. इससे आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रह सकता है.
बिना मशीन के बीपी कैसे चेक करें?अगर आप घर में मैनुअली ब्लड प्रेशर चेक करना चाहते हैं तो सबसे पहले मरीज के बांए हाथ में कफ बांधें। कफ का निचला हिस्सा कोहनी पर टच होना चाहिए जबकि नली हाथ के अंदर की तरफ होनी चाहिए। अब स्टेथोस्कोप को कान में लगाएं और मरीज की कोहनी पर डायफ्राम को रखें। मशीन पर मौजूद वाल्व को घुमाकर टाइट करें।
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क्या दही खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है? - kya dahee khaane se blad preshar badhata hai?
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