कुपोषण क्या हैं, इसके कारण, प्रकार व इलाज निबंध Malnutrition definition, type, cause and treatment in hindi Show
विश्व स्वास्थ्य संघठन के अनुसार 462 मिलियन लोग कुपोषण का शिकार हैं और 159 मिलियन बच्चे इससे प्रभावित हैं. 118 देशों में 140 मिलियन स्कूल के बच्चों और 7 मिलियन गर्भवती महिलाएं कुपोषण का शिकार बन रही हैं. व्यक्ति के स्वास्थ को प्रभावित करने वाला सबसे बड़ा कारक शरीर को मिलने वाला पोषण हैं, क्योंकि शरीर को अच्छे स्वास्थ के लिए संतुलित मात्रा में पोषक तत्वों और ऊर्जा की आवश्यकता होती हैं. संतुलित आहार में जो आवश्यक तत्व होते हैं उनके नाम है : प्रोटीन, वसा, कार्बोहायड्रेट, विटामिन, फाइबर और जल. यह आवश्यकता उम्र, लिंग और जीवन शैली पर निर्भर करती हैं. कम या ज्यादा मात्रा में इन तत्वों को लेने से स्वास्थ्य पर बूरा प्रभाव पड़ सकता हैं. कुपोषण 2 कारण से हो सकता हैं :- पोषक तत्वों की कमी से या अधिकता से जिन्हें अल्प या अति पोषण कह सकते हैं. Table of Contents
कुपोषण क्या है (निबंध)कुपोषण के कारण (Malnutrition causes)किसी भी देश या शहर में यदि बड़े पैमाने पर लोग कुपोषण से ग्रस्त होते हैं, तो इसके कई कारण हो सकते हैं जिनमें आर्थिक,सामजिक और राजनीतिक कारण संभव हैं :- सामजिक स्थितिकुपोषण का कारण सिर्फ पोषण की अधिकता या कमी ही नहीं हैं बल्कि यह सामजिक स्थिति से भी प्रभावित होता हैं. जैसे की जनसंख्या-वृद्धि से भी यह संभव हैं, जिसमे समाज के एक हिस्से को ही सभी पोषण मिलने लगता हैं. और दूसरा पक्ष कुपोषण का शिकार होने लगता हैं. इसी तरह युद्ध के समय भी कुपोषण की संभावना बढ़ जाती हैं और बड़े होते बच्चों में भी यह समस्या दिखना आम हैं. इस तरह वास्तव में कुपोषण समाज की स्वास्थ सम्बन्धित समस्याओं में मुख्य समस्या बन चुकी हैं क्युकी आज का युवा अपने शरीर को फिट रखने की चाहत में पोषक तत्वों में समझोता करने लगता है,उस पर खाने में जंक फ़ूड की अधिकता भी शरीर में पोषक तत्वों की कमी करती हैं. भुखमरीविश्व खाध्य कार्यक्रम (WFP) के अनुसार लगभग 1.02 बिलियन लोग विश्व भर में कुपोषण और भुखमरी का शिकार है. इसका मतलब हैं कि हर 6 में से 1 व्यक्ति आवश्यक भोजन और स्वस्थ जीवन नहीं जी पाता हैं. इस कारण भुखमरी और कुपोषण विश्व भर में स्वास्थ्य सम्बन्धित समस्यायों में सबसे ऊपर हैं यहाँ तक की AIDS, मलेरिया और ट्यूबरकुलोसिस तीनों को मिलाकर देखे तो इनसे भी ज्यादा ये गंभीर हैं. प्राकृतिक आपदा, गरीबी, कृषि में कमी और पर्यावण का अत्यधिक शोषण भी एक कारण हैं. पिछले कुछ समय में कुछ देशों की आर्थिक प्रगति में आने वाली रुकावट भी भुखमरी के लिए जिम्मेदार हैं. भुखमरी के साथ सूक्ष्म और आवश्यक पोषक तत्वों की कमी भी कुपोषण का कारण हैं जो की स्वस्थ व्यक्ति में विभिन्न बीमारियों का कारण बनता हैं और व्यक्ति का शारीरिक और मानसिक विकास भी अवरुद्ध करता हैं.
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