छत्तीसगढ़ में देवरी व्यंजन कब मनाया जाता है? - chhatteesagadh mein devaree vyanjan kab manaaya jaata hai?

छत्तीसगढ़ में देहरौरी व्यंजन कब बनाया जाता है?

August 6, 2021

(A) दीपावली
(B) विवाह
(C) नवाखाई
(D) पितृपक्ष

Answer : पितृपक्ष

Explanation : छत्तीसगढ़ में देहरौरी व्यंजन पितृपक्ष में बनाया जाता है। इसे चावल के आटे से बनाया जाता है। दरदरे चावल के आटे से बने देहरौरी को चासनी में भिगोया जाता है। इसके बाद इसका उपयोग किया जाता है। छत्तीसगढ़ के अन्य प्रमुख व्यंजन क्रमशः रोठ, जौ का लड्डू, पीडिया, पपची, खुरमी, कुसली खाजा, बबरा, फरा, सोहारी, चौसला, चिला आदि हैं। ....अगला सवाल पढ़े

Useful for : UPSC, State PSC, IBPS, SSC, Railway, NDA, Police Exams

Latest Questions

I’m a freelance professional with over 10 years' experience writing and editing, as well as graphic design for print and web.

81. निम्नलिखित में से कौन ‘भरथरी गायन’ के लिए प्रसिद्ध है?
(A) श्रीमती ममता चंद्राकरन
(B) श्रीमती सुरूजबाई खांडे
(C) श्रीमती तीजन बाई
(D) सुश्री ऋतु वर्मा

82. छत्तीसगढ़ के लोकगीतों का राजा किस गीत को कहा जाता है?
(A) ददरिया
(B) भरथरी
(C) पंथी
(D) चंदैनी गायन

83. साहित्यकार जगन्नाथ प्रसाद भानु की प्रथम कृति थी:
(A) तुलसी तत्व प्रकाश
(B) रस रत्नाकर
(C) छन्द सारावली
(D) छन्द प्रभाकर

84. छत्तीसगढ़ के सरगुजा में कौन-सी जाति धातु मूर्तिकला का कार्य करती है?
(A) घड़वा
(B) झारा
(C) मलार
(D) इनमें से कोई नहीं

85. हलषष्ठी त्यौहार क्यों मनाया जाता है?
(A) अच्छी फसल के लिए
(B) पति की दीर्घायु के लिए
(C) पुत्र की दीर्घायु के लिए
(D) सुख-संपत्ति के लिए

86. बिलासपुर में ‘राउत नाचा’ का प्रारंभ कब हुआ था ?
(A) 1998
(C) 2008
(B) 2001
(D) 1978

87. छत्तीसगढ़ में देहरौरी व्यंजन कब बनाया जाता है?
(A) दीपावली
(B) विवाह
(C) नवाखाई
(D) पितृपक्ष

88. गणतंत्र दिवस परेड 2020 में दिल्ली राजपथ पर छत्तीसगढ़ की झाँकी में किस लोकनृत्य की प्रस्तुति की गई थी?
(A) ककसार नृत्य
(B) पंथी नय
(C) सुआ नृत्य
(D) गौरा नत्य

89. निम्नलिखित लिखित पेय पदार्थों में कौन-सा जनजातीय पेय पदार्थ नहीं है?
(A) कोसमा
(B) धेरसा
(C) हड़िया
(D) ताड़ी

90. 2018 विधानसभा चुनाव में छत्तीसगढ़ की निर्वाचित महिला विधायकों को उनकी विधानसभा सीट से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए :
महिला विधायक       निर्वाचन क्षेत्र
(a) ममता चन्द्राकर     (i) तखतपुर
(b) रश्मि सिंह             (ii) धमतरी
(c) इंदु बंजारे               (iii) पण्डरिया
(d) रंजना साहू             (iv) पामगढ़
कूट:
.      (a) (b) (c) (d)
(A) (iii) (i) (iv) (ii)
(B) (i) (ii) (iii) (iv)
(C) (ii) (iii) (iv) (i)
(D) (iv) (ii), (iii) (i)

91. छत्तीसगढ़ के इतिहास की निम्नलिखित घटनाओं पर विचार कीजिए :
(i) हल्बा विद्रोह
(ii) परलकोट के जमींदार गेंद सिंह को फाँसी
(iii) सिपाही विद्रोह की शुरुआत
(iv) छत्तीसगढ़ में मराठों का आक्रमण
(v) मुरिया विद्रोह
(vi) रतनपुर की स्थापना
(vii) शहीद वीर नारायण सिंह को फाँसी
उपरोक्त घटनाओं का सही कालानुक्रम है :
(A) (ii), (iv), (i), (iii), (vii), (vi), (v)
(B) (vi), (iv), (i), (ii), (vii), (i), (v)
(C) (i), (v), (ii), (iii), (vi), (iv), (vii)
(D) (iv), (i), (vi), (ii), (ii), (v), (vii)

92. छत्तीसगढ़ का वह विद्रोह कौन-सा है जिसे ‘बस्तर का मुक्ति संग्राम’ के नाम से भी जाना जाता है?
(A) कोल विद्रोह
(B) लिंगागिरी विद्रोह
(C) तारापुर विद्रोह
(D) परलकोट विद्रोह

93. ‘बोधघाट परियोजना’ से सम्बन्धित निम्नलिखित सपनों पर विचार कीजिए तथा सही उत्तर को चुनिए:
कथन I : यह इन्द्रावती नदी पर स्थित है
कथन II : इस परियोजना से लाभ पाने वाले जिले दंतेवाड़ा, सुकमा एवं बीजापुर होंगे
कथन III: इस परियोजना की प्रस्तावित सिंचाई क्षमता 3,66,580 हेक्टेयर है
कधन IV: इस परियोजना की प्रस्तावित विद्युत् उत्पादन क्षमता 300 मेगावाट है
(A) केवल कथन I एवं III सही हैं
(B) केवल कथन II एवं IV सही हैं
(C) केवल कथन I, II एवं IV सही हैं
(D) सभी चारों कथन सही हैं

94. ‘मांदर’ किस वर्ग का वाद्ययंत्र है ?
(A) तत
(B) वितत
(C) घिन
(D) सुषिर

95. छत्तीसगढ़ के किन दो खो-खो खिलाड़ियों का चयन ‘नेशनल ट्रेनिंग कैंप’ के लिए किया गया है ?
(i) नितिन कुमार नेताम
(ii) वेदनारायण साहू
(ii) भुवनेश्वर साह
(iv) सिकन्दर
सही उत्तर चुनिए :
(A) (i) एवं (ii)
(B) (ii) एवं (iii)
(C) (iii) एवं (iv)
(D) (i) एवं (iv)

96. छत्तीसगढ़ में चितवाडोंगरी के शैलचित्रों की खोज सर्वप्रथम किसने की थी?
(A) जे. आर. कांबले एवं रमेन्द्रनाथ मिश्र
(B) भगवानसिंह बघेल एवं रमेन्द्रनाथ मिश्र
(C) भगवानसिंह बघेल एवं अरुण कुमार शर्मा
(D) अरुण कुमार शर्मा एवं विष्णु श्रीधर वाकणकर

97. ‘चकमक अभियान’ और ‘सजग कार्यक्रम’ किस भाग की योजना है?
(A) पंचायत एवं ग्रामीण विकास विभाग
(B) महिला एवं बाल विकास विभाग
(C) स्कूल शिक्षा विभाग
(D) लोक स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण विभाग

98. निम्नलिखित कथनों को पढ़िए तथा सही विकल्प को चनिए :
कथन I : कांगेर घाटी एक राष्ट्रीय उद्यान है
कथन II : कांगेर घाटी एक जीवमंडल संरक्षण क्षेत्र (बायोस्फियर रिजर्व) नहीं है
कथन III: कांगेर घाटी तीरथगढ़ जलप्रपात से आरम्भ कर पूर्व में ओडिशा की सीमा कोलाब नदी तक फैला हुआ है
(A) कथन I, II एवं III सभी सही हैं
(B) कथन I, II एवं III सभी गलत हैं
(C) कथन I एवं III सही हैं, लेकिन कथन II गलत है
(D) कथन I एवं II सही हैं, लेकिन कथन III गलत हैं

99. निम्नलिखित कथनों को पढिए तथा सही विकल्प को चुनिए :
कथन I : प्रफुल्ल कुमारी देवी छत्तीसगढ़ की द्वितीय महिला शासक थीं
कथन II : प्रफुल्ल कुमारी “राज्याभिषेक सन् 1916 में हुआ था
कथन III: राज्याभिषेक के समय प्रफुल्ल कुमारी देवी की आयु 12 वर्ष थी
(A) कथन I, II एवं III सभी सही हैं
(B) कथन I, II एवं III सभी गलत हैं
(C) कथन I एवं II सही हैं, लेकिन कथन III गलत है
(D) कथन I एवं II गलत हैं, लेकिन कथन III 2 सही हैं।

100. महानदी का मैदान निम्नलिखित में फैला का हुआ है :
(A) उत्तरी छत्तीसगढ़
(B) मध्य छत्तीसगढ़
(C) दक्षिणी छत्तीसगढ़
(D) उपर्युक्त सभी

Read More :
  • Polity Notes in Hindi
  • Computer Notes in Hindi
  • Geography Notes in Hindi
  • CGPSC Previous Year Papers

Read More for Solved Paper

छत्तीसगढ़ का प्रसिद्ध व्यंजन क्या है?

छत्तीसगढ़ का प्रसिद्ध व्यंजन क्या है? खुरमी- गेहूं और चावल के आटे के मिश्रण से बनी मीठी छत्तीसगढ़ी लोगों लोकप्रिय व्यंजन है. गुड़ चिरौंजी दाना और नारियल इसका स्वाद बढ़ा देते हैं. पपची- गेहूं-चावल के आटे से बनी पपची बालूशाही को भी मात दे सकती है.

देहरौरी कब बनाते है?

देहरौरी छत्तीसगढ़ के पारंपरिक व्यंजनों में से एक है…. विशिष्ट अवसरों जैसै दीवाली पर यह व्यंजन बनाया जाता है…. होली मिलन पर आप किसी के घर जाएं और वो देहरौरी परोसें तो सामान्य छत्तीसगढिय़ा के लिए होली पर दीवाली के बोनस और फटाकों वाली फीलिंग आती है…..

छत्तीसगढ़ का राजकीय पकवान क्या है?

चीला यह छत्तीसगढ़ का पारंपरिक भोजन है। चीला चपटी रोटी है जिसे चावल से बनाया जाता है। चावल के घोल को उड़द की दाल के साथ मिलाया जाता है.

छत्तीसगढ़ में कौन सा खाना खाते हैं?

चावल आटा और गुड़ की चाशनी से बना छत्तीसगढ़ी पकवानों का स्वादिष्ट रूप है। विशेष अवसरो में। दरदरे चांवल और चाशनी में भींगी देहरौरी को रसगुल्ले का देसी रूप कह सकते हैं। फरा पके हुए चावल का बनाया जाता है मीठा फरा में गुड़ का घोल प्रयुक्त होता है और दूसरा भाप में पकाया हुआ जिसको बघार लगाकर अधिक स्वादिष्ट किया जाता है।