अर्ली मैन ने आग की खोज कैसे की?

Q: Fire का आविष्कार कब हुआ?

सन् 1830 के बाद से दियासलाई का आविष्कार हो जाने के कारण अग्नि प्रज्वलित रखने की प्रथा में शिथिलता आ गई।

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पूर्व मनुष्य लिए छात्र गतिविधियाँ
पूर्व मनुष्य
पैलियोलिथिक बनाम नवपाषाण युग
प्रारंभिक मानव जाति के लिए आवश्यक प्रश्न
आग पर नियंत्रण
लोअर पैलियोलिथिक साक्ष्य
अफ्रीका
एशिया
मध्य पुरापाषाणकालीन साक्ष्य
अफ्रीका
एशिया
यूरोप
मानव विकास पर प्रभाव
सांस्कृतिक नवाचार
पर्यावरण और रात की गतिविधि
खाना पकाने की परिकल्पना
यह सभी देखें
संदर्भ
बाहरी कड़ियाँ
आदिमानव ने आग की खोज कैसे की थी?
आग की खोज कब और किसने की?
Fire का आविष्कार कब हुआ?
मनुष्य ने आग जलाना कैसे सीखा?

पूर्व मनुष्य लिए छात्र गतिविधियाँ

पूर्व मनुष्य

अफ्रीका में 4 मिलियन साल पहले मानव एक सामान्य पूर्वज से विकसित हुआ था। ऑस्ट्रलोपिथेसीन होमिनिंस हैं जिनके अवशेष इथियोपिया में पाए गए थे। वे हमारे प्राचीनतम पूर्वज माने जाते हैं। 1974 में, "लुसी" ( ऑस्ट्रलोपिथेकस एफरेन्सिस ) को इथियोपिया में हैदर की साइट पर डोनाल्ड जॉनसन द्वारा खोजा गया था। वह 3.2 मिलियन वर्ष की होने का अनुमान लगाया गया था! वह द्विपाद था, जिसका अर्थ है कि वह दो पैरों पर चलती थी, और केवल लगभग 3.5 फीट लंबा था। उपस्थिति में, वह मानव की तुलना में अधिक गोरिल्ला दिखती है। बीस वर्षों के लिए, यह माना जाता था कि लुसी 1994 में योहानेस हैले-सेलासी द्वारा अर्की की खोज तक सबसे पुराना होमिनिड था। अरदी ( अर्दीपीथेकस रामिडस ) भी इथियोपिया में अफार रेगिस्तान में अरामिस नामक एक स्थल पर पाया गया था, जहां से 46 मील की दूरी पर लुसी पाया गया था। लुसी और अर्डी दोनों के छोटे दिमाग थे और शायद पेड़ों में शिकारियों से आश्रय लेकर रहते थे।

1960 में, मैरी लीके ने एक होमिनिड की हड्डियों की खोज की जो एक टूलमेकर के रूप में दिखाई दी। माना जाता है कि होमो हैबिलिस , या "हैंडी मैन", माना जाता है कि 2.3-1.6 मिलियन साल पहले रहते थे और अल्पविकसित साधनों के शुरुआती उपयोग का प्रदर्शन करते थे। वे ऑस्ट्रलोपिथिसिन से थोड़े लम्बे थे और बड़े दिमाग वाले थे। अफ्रीका में होमो हैबिलिस के अवशेष पाए गए हैं, विशेष रूप से इथियोपिया, तंजानिया और उप-सहारा अफ्रीका के अन्य हिस्सों में। पत्थर के औजारों का यह प्रयोग पुराने पाषाण युग या पैलियोलिथिक युग की शुरुआत का प्रतीक है।

होमो अर्गेस्टर इरेक्टस पहले होमिनिड पूरी तरह से सीधे खड़े करने के लिए, होमो हैबिलिस और ऑस्ट्रैलोपाइथेशियन जो वानर के समान झुके थे के विपरीत माना जाता है। माना जाता है कि वे 1.9 मिलियन साल पहले रहते थे। उनका उपनाम "ईमानदार आदमी" है, और उन्होंने आग के उपयोग के साथ एक परिवर्तनकारी खोज भी की। इसने इन होमिनिड्स को अफ्रीका से मध्य पूर्व, यूरोप और एशिया में स्थानांतरित करने की अनुमति दी।

हमारे विकास के इतिहास में एक और महत्वपूर्ण होमिनिड होमो सेपियन निएंडरथेलेंसिस था , जिसे आमतौर पर निएंडरथल के रूप में जाना जाता है। वे 400,000-40,000 साल पहले रहते थे। निएंडरथल कुशल टूलमेकर थे, समूहों में रहते थे, और शिकार और अस्तित्व के लिए इकट्ठा होने पर भरोसा करते थे। वे आसानी से ठंड के अनुकूल हो गए और पूरे अफ्रीका, एशिया और यूरोप में चले गए।

अर्ली मॉडर्न ह्यूमन, या होमो सेपियन्स सेपियन्स , हमारे प्रत्यक्ष पूर्वज हैं और 35,000 ईसा पूर्व -12,000 ईसा पूर्व से रहते थे। प्रारंभिक आधुनिक मनुष्यों के पास निएंडरथल की तुलना में बड़ा दिमाग और एक ढला हुआ माथा था, जिनके पास अधिक प्रमुख भौंह रिज था। अंतिम हिमयुग के दौरान, प्रारंभिक आधुनिक मानव एशिया और उत्तर और दक्षिण अमेरिका से "बेरिंगिया" भूमि पुल पर चले गए।

पैलियोलिथिक बनाम नवपाषाण युग

"पुराने पत्थर" या पैलियोलिथिक युग में, प्रारंभिक मानव खानाबदोश थे और जानवरों को शिकार करने और जंगली फल, सब्जियां और जामुन जैसे भोजन इकट्ठा करने के लिए एक स्थान से दूसरे स्थान पर चले गए। पेलियोलिथिक लोग गुफाओं के मुंह के साथ-साथ झोपड़ियों और जानवरों की खाल के टेंट में रहते थे। उनके आदिवासी समुदायों में 50 लोग शामिल थे। उनके दैनिक जीवन के साक्ष्य में विस्तृत जानवर और आंकड़े शामिल हैं जो उन्होंने गुफा की दीवारों पर चित्रित किए थे। पैलियोलिथिक लोगों ने चिपके हुए पत्थर और लकड़ी से भाले और हाथ की कुल्हाड़ी जैसे उपकरण बनाए, और वे आमतौर पर जानवरों की खाल से बने कपड़े पहनते थे।

इसके विपरीत, नवपाषाण युग (12,000-3,000 ईसा पूर्व) के दौरान मनुष्यों ने खेती की फसलों और पशुओं को पालने या पालने के तरीके विकसित किए। उन्होंने मकई, गेहूं, और फलियाँ जैसी फसलें उगाईं, जिन्होंने अधिक स्थिर खाद्य आपूर्ति की। इससे नियोलिथिक लोगों को अधिक स्थायी बस्तियों का निर्माण करने की अनुमति मिली। उन्होंने मिट्टी की ईंटों और लकड़ी से घरों का निर्माण किया। नवपाषाण काल के लोगों ने जानवरों की खाल भी पहनी थी लेकिन उन्होंने बुनाई की प्रक्रिया भी शुरू की और ऊन, सन, कपास, या लिनन से भोजन बनाया। उन्होंने पत्थर के औजारों का भी इस्तेमाल किया, यही वजह है कि उनकी अवधि को "न्यू स्टोन" युग (नवपाषाण युग) कहा जाता है। उनके उपकरण अधिक पॉलिश किए गए थे और पीसने के तरीकों का उपयोग करके तेज किया गया था। स्थायी बस्तियों की स्थापना से बड़े समुदायों और शहरों का विकास हुआ और नए आविष्कार हुए। नवपाषाणकालीन महिलाओं में पैलियोलिथिक महिलाओं की तुलना में अधिक बच्चे थे। हालांकि, नवपाषाण काल के लोग पैलियोलिथिक लोगों की तुलना में कम थे और उनकी जीवन प्रत्याशा कम थी क्योंकि टाइफाइड जैसी बीमारियां उनके समुदायों में फैल गई थीं।

इन गतिविधियों में, छात्र प्रारंभिक मनुष्यों के विभिन्न समूहों के बारे में अपने ज्ञान का प्रदर्शन करेंगे और यह पृथ्वी पर हजारों साल पहले, और यहां तक कि लाखों लोगों के लिए जीना पसंद करते थे! वे उन वैज्ञानिकों की भी जांच करेंगे जो शुरुआती मनुष्यों और विकास पर प्रकाश डालते हैं।

प्रारंभिक मानव जाति के लिए आवश्यक प्रश्न

वैज्ञानिक, जैसे कि पैलियोंथ्रोपोलॉजिस्ट, अतीत की व्याख्या कैसे करते हैं?
शुरुआती मनुष्यों को जीवित रहने में किन क्षमताओं ने मदद की?
शुरुआती मनुष्यों के विभिन्न प्रकार क्या हैं? वे एक ही कैसे थे? वे कैसे अलग थे?
नवपाषाण युग में लोगों के लिए कृषि के विकास ने कैसे जीवन को बदल दिया?

जल्दी मनुष्यों द्वारा आग के नियंत्रण में एक महत्वपूर्ण मोड़ था तकनीकी के विकास मनुष्य । आग ने गर्मी और प्रकाश का स्रोत प्रदान किया , शिकारियों से सुरक्षा (विशेषकर रात में), अधिक उन्नत शिकार उपकरण बनाने का एक तरीका , और खाना पकाने की एक विधि प्रदान की । इन सांस्कृतिक प्रगति ने मानव भौगोलिक फैलाव, सांस्कृतिक नवाचारों और आहार और व्यवहार में परिवर्तन की अनुमति दी। इसके अतिरिक्त, आग बनाने से मानव गतिविधि शाम के अंधेरे और ठंडे घंटों में जारी रहती है।

होमो रेंज के एक सदस्य द्वारा 1.7 से 2.0 मिलियन वर्ष पूर्व ( माया ) के एक सदस्य द्वारा आग पर नियंत्रण के जल्द से जल्द निश्चित प्रमाण के लिए दावा । [१] लगभग १,००,००० साल पहले शुरू हुए होमो इरेक्टस द्वारा आग के नियंत्रित उपयोग के रूप में "लकड़ी की राख के सूक्ष्म निशान" के साक्ष्य को व्यापक विद्वानों का समर्थन प्राप्त है। [२] [३] लगभग ३००,००० साल पहले आग में जले हुए चकमक ब्लेड मोरक्को में प्रारंभिक लेकिन पूरी तरह से आधुनिक होमो सेपियन्स के जीवाश्मों के पास नहीं पाए गए थे । [4] आग नियमित रूप से और व्यवस्थित ढंग से प्रारंभिक आधुनिक मनुष्यों द्वारा इस्तेमाल किया गया था इलाज गर्म करने के लिए silcrete पत्थर के दक्षिण अफ्रीका के स्थल पर लगभग 164,000 साल पहले toolmaking के प्रयोजन के लिए अपने परत-क्षमता में वृद्धि करने शिखर प्वाइंट । [५] शारीरिक रूप से आधुनिक मनुष्यों द्वारा आग पर व्यापक नियंत्रण के साक्ष्य लगभग १२५,००० साल पहले के हैं। [6]

आग पर नियंत्रण

आग का उपयोग और नियंत्रण एक क्रमिक प्रक्रिया थी, जो एक से अधिक चरणों से होकर गुजरती थी। एक था निवास स्थान में परिवर्तन, घने जंगल से, जहां जंगल की आग आम थी, सवाना (मिश्रित घास / वुडलैंड) जहां जंगल की आग अधिक तीव्रता की थी। [ उद्धरण वांछित ] ऐसा परिवर्तन लगभग ३ मैया में हुआ होगा, जब सवाना का विस्तार पूर्वी अफ्रीका में कूलर और शुष्क जलवायु के कारण हुआ था। [7] [8]

अगले चरण में जंगल की आग के मद्देनजर जले हुए परिदृश्य और चारागाह के साथ बातचीत शामिल थी , जैसा कि विभिन्न जंगली जानवरों में देखा गया। [७] [८] अफ्रीकी सवाना में, हाल ही में जलाए गए क्षेत्रों में तरजीह देने वाले जानवरों में सवाना चिंपांज़ी ( पैन ट्रोग्लोडाइट्स वेरस की एक किस्म ), [७] [९] वर्वेट बंदर ( सर्कोपिथेकस एथियोप्स ) [१०] और कई प्रकार के जानवर शामिल हैं । पक्षी, जिनमें से कुछ घास की आग के मद्देनजर कीड़ों और छोटे कशेरुकियों का भी शिकार करते हैं। [9] [11]

अगला कदम जंगल की आग के कारण होने वाले अवशिष्ट गर्म स्थानों का कुछ उपयोग करना होगा। उदाहरण के लिए, जंगल की आग के कारण पाए जाने वाले खाद्य पदार्थ या तो जल जाते हैं या अधपके हो जाते हैं। हो सकता है कि इसने अधपके खाद्य पदार्थों को हॉटस्पॉट पर रखने या भोजन को आग से बाहर निकालने के लिए प्रोत्साहन प्रदान किया हो, अगर उसके जलने का खतरा हो। इसके लिए आग और उसके व्यवहार से परिचित होने की आवश्यकता होगी। [१२] [८]

आग पर काबू पाने का एक प्रारंभिक कदम इसे जले हुए क्षेत्रों से जलाकर जलाए गए क्षेत्रों में ले जाना और आग पर जलाना होता, जिससे भोजन प्राप्त करने में लाभ मिलता। [८] लंबे समय तक आग को बनाए रखना, जैसे कि एक मौसम के लिए (जैसे कि शुष्क मौसम), हो सकता है कि आधार शिविरों का विकास हुआ हो। एक बिल्डिंग भट्ठी इस तरह के पत्थरों का एक चक्र के रूप में या अन्य आग बाड़े एक बाद विकास हो गया होता। [१३] आग बनाने की क्षमता, आम तौर पर सॉफ्टवुड के खिलाफ हार्डवुड रगड़ के साथ घर्षण उपकरण के साथ (जैसे कि बो ड्रिल में ), बाद में विकास हुआ। [7]

इनमें से प्रत्येक चरण अलग-अलग तीव्रता से हो सकता है, कभी-कभी या " अवसरवादी " से "आदतन" से "बाध्य" (इसके बिना जीवित रहने में असमर्थ) तक। [8] [13]

लोअर पैलियोलिथिक साक्ष्य

निचले पुरापाषाण काल के दौरान आग के नियंत्रित उपयोग के अधिकांश प्रमाण अनिश्चित हैं और इसमें सीमित विद्वानों का समर्थन है। [१४] कुछ सबूत अनिर्णायक हैं क्योंकि अन्य प्रशंसनीय स्पष्टीकरण मौजूद हैं, जैसे कि प्राकृतिक प्रक्रियाएं, निष्कर्षों के लिए। [१५] हाल के निष्कर्ष इस बात का समर्थन करते हैं कि आग का सबसे पहले ज्ञात नियंत्रित उपयोग वंडरवर्क गुफा , दक्षिण अफ्रीका , १.० माइया में हुआ था । [14] [16]

अफ्रीका

दक्षिण अफ्रीका के उत्तरी केप प्रांत में वंडरवर्क गुफा स्थल से प्राप्त निष्कर्ष, आग के नियंत्रित उपयोग के लिए सबसे पहले सबूत प्रदान करते हैं। माइक्रोमॉर्फोलॉजिकल विश्लेषण और फूरियर ट्रांसफॉर्म इन्फ्रारेड माइक्रोस्पेक्ट्रोस्कोपी (एमएफटीआईआर) का उपयोग करके अक्षुण्ण तलछट का विश्लेषण किया गया था और जली हुई हड्डियों और राख वाले पौधे के अवशेषों के रूप में सबूत मिले, कि जलन साइट 1.0 माइआ पर हुई थी। [14]

पूर्वी अफ्रीकी स्थल, जैसे कि बारिंगो झील के पास चेसोवांजा , कोबी फोरा , और केन्या में ओलोर्गेसैली , कुछ संभावित सबूत दिखाते हैं कि आग को शुरुआती मनुष्यों द्वारा नियंत्रित किया गया था। [15]

Chesowanja में, पुरातत्वविदों लाल मिट्टी पाया clasts 1.4 म्या दिनांकित। इन धमाकों को सख्त करने के लिए 400 °C (750 °F) तक गर्म किया गया होगा। हालांकि, पूर्वी अफ्रीका में झाड़ियों की आग में जलाए गए पेड़ के स्टंप विस्फोट पैदा करते हैं, जो कटाव से टूट जाने पर चेसौंजा में वर्णित हैं। चेसोवांजा में आग का नियंत्रित उपयोग अप्रमाणित है। [15]

कूबी फोरा में, साइटें 1.5 माइआ पर होमो इरेक्टस द्वारा आग पर नियंत्रण का सबूत दिखाती हैं, जिसमें लाल तलछट के निष्कर्ष हैं जो 200-400 डिग्री सेल्सियस (400-750 डिग्री फारेनहाइट) पर गर्म होने से आ सकते हैं। [15]

स्वार्टक्रान , दक्षिण अफ्रीका में पाए गए आग के संभावित मानव नियंत्रण के साक्ष्य , [१७] में कई जली हुई हड्डियां शामिल हैं, जिनमें होमिनिन-प्रवृत्त कट के निशान के साथ-साथ एच्यूलियन और हड्डी के उपकरण भी शामिल हैं। [१५] यह साइट एच. इरेक्टस में मांसाहारी व्यवहार के कुछ शुरुआती सबूत भी दिखाती है ।

एक "चूल्हा जैसा अवसाद" जिसका इस्तेमाल हड्डियों को जलाने के लिए किया जा सकता था, केन्या के ओलोर्गेसैली में एक साइट पर पाया गया। हालांकि, इसमें कोई लकड़ी का कोयला नहीं था और आग के कोई संकेत नहीं देखे गए हैं। कुछ सूक्ष्म लकड़ी का कोयला मिला था, लेकिन यह एक प्राकृतिक ब्रश की आग के परिणामस्वरूप हो सकता था। [15]

में Gadeb , इथियोपिया , के टुकड़े वेल्डेड tuff कि जला दिया गया है को दिखाई इलाका 8E में पाए गए लेकिन चट्टानों के refiring स्थानीय ज्वालामुखी गतिविधि के कारण हुआ हो सकता है। [15]

में मध्य धुल नदी घाटी, लाल मिट्टी के शंकु के आकार गड्ढों पाए गए कि 200 डिग्री सेल्सियस (400 ° एफ) के तापमान का गठन किया जा सकता था। माना जाता है कि इन सुविधाओं को पेड़ के स्टंप को जलाने से बनाया गया था, यह अनुमान लगाया गया था कि शुरुआती होमिनिड्स ने पेड़ के स्टंप को जलाकर उत्पादित किया था ताकि वे अपने निवास स्थल से आग दूर कर सकें। हालाँकि, यह दृष्टिकोण व्यापक रूप से स्वीकार नहीं किया गया है। [१५] जले हुए पत्थर अवाश घाटी में भी पाए जाते हैं, लेकिन ज्वालामुखीय वेल्डेड टफ भी क्षेत्र में पाए जाते हैं, जो जले हुए पत्थरों की व्याख्या कर सकते हैं। [15]

जेबेल इरहौद , मोरक्को के पास खोजे गए जले हुए चकमक पत्थर , थर्मोल्यूमिनेसिसेंस द्वारा लगभग 300,000 वर्ष पुराने थे, प्रारंभिक होमो सेपियन्स की खोपड़ी के समान तलछटी परत में खोजे गए थे । Paleoanthropologist जीन जैक्स हब्लिन का मानना है flints भाला सुझावों के रूप में इस्तेमाल किया गया और खाना पकाने के लिए जल्दी मनुष्य द्वारा प्रयोग आग में छोड़ दिया है। [४]

एशिया

शांक्सी प्रांत , चीन में ज़िहौडु में , साइट पर पाए जाने वाले स्तनधारी हड्डियों का काला, नीला और भूरा-हरा मलिनकिरण प्रारंभिक होमिनिड्स द्वारा जलने के प्रमाण को दर्शाता है। 1985 में, चीन में एक समानांतर साइट, युन्नान प्रांत में युआनमौ , पुरातत्वविदों को काले रंग की स्तनपायी हड्डियाँ मिलीं जो 1.7 Mya की हैं। [15]

मध्य पूर्व

पर एक साइट Bnot याकूब ब्रिज , इसराइल , कि दिखाने के लिए दावा किया गया है एच इरेक्टस या एच अर्गेस्टर 790,000 और 690,000 के बीच नियंत्रित आग बीपी । [18]

प्रशांत द्वीप

पर ट्रिनिल , जावा , जला दिया लकड़ी परतों कि किए गए में पाया गया है एच इरेक्टस ( जावा मैन ) 830,000 से 500,000 बीपी डेटिंग जीवाश्मों। [१५] जली हुई लकड़ी को प्रारंभिक होमिनिड्स द्वारा आग के उपयोग का संकेत देने का दावा किया गया है।

मध्य पुरापाषाणकालीन साक्ष्य

अफ्रीका

Hearths की गुफा दक्षिण अफ्रीका में जला जमा है, जो 700,000 से 200,000 बी पी करने के लिए तिथि, के रूप में इस तरह के मोंटेगू केव (200,000 58,000 बीपी) और के रूप में विभिन्न अन्य साइटों है Klasies नदी मुँह (130,000 करने के लिए 120,000 बीपी)। [15]

जाम्बिया में कलम्बो फॉल्स से मजबूत सबूत मिलते हैं , जहां मनुष्यों द्वारा आग के उपयोग से संबंधित कई कलाकृतियां बरामद की गई हैं, जिनमें जले हुए लॉग, लकड़ी का कोयला, कार्बोनेटेड घास के तने और पौधे, और लकड़ी के उपकरण शामिल हैं, जो आग से कठोर हो सकते हैं। साइट को अमीनो-एसिड रेसमाइज़ेशन के माध्यम से रेडियोकार्बन डेटिंग के माध्यम से 110,000 बीपी और 61,000 बीपी के बीच दिनांकित किया गया है । [15]

आग के लिए इस्तेमाल किया गया था गर्मी उपचार के silcrete पत्थर उनकी व्यवहार्यता को बढ़ाने के लिए इससे पहले कि वे थे knapped द्वारा उपकरण में Stillbay दक्षिण अफ्रीका में संस्कृति। [१९] [२०] [२१] ये स्टिलबे साइट १६४,००० से ७२,००० साल पहले की हैं, जिसमें लगभग १६४,००० साल पहले पत्थर का ताप उपचार शुरू हुआ था। [19]

एशिया

झोउकौडियन गुफाएं, एक विश्व धरोहर स्थल और चीन में आग के मानव उपयोग का प्रारंभिक स्थल site

चीन में झोउकौडियन गुफा में साक्ष्य 460,000 से 230,000 बीपी के रूप में आग पर नियंत्रण का सुझाव देते हैं। [६] झोउकौडियन में आग जली हुई हड्डियों, जली हुई चीप-पत्थर की कलाकृतियों, लकड़ी का कोयला, राख और चूल्हा के साथ परत १० में एच। इरेक्टस जीवाश्मों की उपस्थिति से सुझाई गई है , जो साइट पर सबसे पुराना पुरातात्विक क्षितिज है। [१५] [२२] यह सबूत लोकैलिटी १ से प्राप्त होता है, जिसे पेकिंग मैन साइट के रूप में भी जाना जाता है , जहाँ कई हड्डियाँ समान रूप से काली से धूसर पाई गई थीं। हड्डियों के अर्क को मैंगनीज धुंधला होने के बजाय जली हुई हड्डी की विशेषता के रूप में निर्धारित किया गया था। इन अवशेषों ने ऑक्साइड के लिए आईआर स्पेक्ट्रा भी दिखाया , और फ़िरोज़ा की एक हड्डी को परत 10 में पाई जाने वाली कुछ अन्य हड्डियों को गर्म करके प्रयोगशाला में पुन: पेश किया गया। साइट पर, प्राकृतिक ताप के कारण वही प्रभाव हो सकता है, जैसा प्रभाव सफेद, पीली और काली हड्डियों पर उत्पन्न होता था। [22]

परत 10 को ही जैविक रूप से उत्पादित सिलिकॉन, एल्यूमीनियम, लोहा और पोटेशियम के साथ राख के रूप में वर्णित किया गया है, लेकिन लकड़ी की राख के अवशेष जैसे कि सिलिसियस समुच्चय गायब हैं। इनमें से संभावित चूल्हे हैं "बारीक टुकड़े टुकड़े में गाद और मिट्टी के साथ कार्बनिक पदार्थों के लाल-भूरे और पीले भूरे रंग के टुकड़ों के साथ, स्थानीय रूप से चूना पत्थर के टुकड़े और गहरे भूरे रंग के बारीक टुकड़े टुकड़े में गाद, मिट्टी और कार्बनिक पदार्थों के साथ मिश्रित।" [२२] साइट स्वयं यह नहीं दिखाती है कि झोउकौडियन में आग लगाई गई थी, लेकिन क्वार्टजाइट कलाकृतियों के साथ काली हड्डियों का जुड़ाव कम से कम यह दर्शाता है कि झोउकौडियन गुफा के निवास के समय मनुष्यों ने आग पर नियंत्रण किया था।

मध्य पूर्व

कफ़र कासिम शहर के पास, कासेम गुफा के अमुडियन स्थल पर, लोअर प्लीस्टोसिन के अंत में 382,000 बीपी से लगभग 200,000 बीपी तक आग के नियमित उपयोग के प्रमाण मौजूद हैं । बड़ी मात्रा में जली हुई हड्डी और मध्यम रूप से गर्म मिट्टी की गांठें पाई गईं, और हड्डियों पर पाए गए कट के निशान से पता चलता है कि कसाई और शिकार-विक्षेपण फायरप्लेस के पास हुआ था। [२३] इसके अलावा, केसेम गुफा में रहने वाले होमिनिन अपने चकमक पत्थर को अलग- अलग उपकरणों में बांधने से पहले उसे अलग-अलग तापमान तक गर्म करने में कामयाब रहे । [24]

यूरोप

यूरोप में कई साइटों, जैसे टोराल्बा और एम्ब्रोना , स्पेन, और सेंट एस्टेव -जेनसन , फ्रांस ने भी एच। इरेक्टस के बाद के संस्करणों द्वारा आग के उपयोग के प्रमाण दिखाए हैं । सबसे पुराना इंग्लैंड में बीचेस पिट, सफ़ोक की साइट पर पाया गया है ; यूरेनियम श्रृंखला डेटिंग और थर्मोल्यूमिनेसेंस डेटिंग 415 , 000 बीपी पर आग का उपयोग करते हैं। [25] पर Vértesszőlős , हंगरी , जबकि कोई लकड़ी का कोयला पाया गया है, जला दिया हड्डियों ग से डेटिंग पाया गया है। 350,000 साल पहले। पर Torralba और Ambrona , स्पेन , इस तरह की वस्तुओं के रूप में Acheulean पत्थर के औजार, इस तरह के विलुप्त हाथी, लकड़ी का कोयला, और लकड़ी के रूप में बड़े स्तनपायी के अवशेष खोज रहे थे। [15] पर Saint-Estève-Janson में फ्रांस , वहाँ Escale गुफा में पांच hearths के सबूत और लाल पृथ्वी है। ये आग दो लाख बीपी की बताई गई है। [१५] कम से कम मध्य पुरापाषाण काल में आग बनाने के साक्ष्य , फ्रांस के दर्जनों निएंडरथल हाथ की कुल्हाड़ियों के साथ उपयोग-पहनने के निशान दिखाते हैं कि इन उपकरणों को लगभग ५०,००० साल पहले चिंगारी पैदा करने के लिए खनिज पाइराइट से मारा गया था। [26]

मानव विकास पर प्रभाव

सांस्कृतिक नवाचार

प्रारंभिक मनुष्यों द्वारा आग का उपयोग

आग की खोज प्रारंभिक होमिनिड्स के लिए व्यापक विविधता प्रदान करने के लिए आई थी । इसने गर्मी के स्रोत के रूप में काम किया, जिससे कम रात के तापमान को संभव बनाया गया और ठंडे वातावरण में जीवित रहने की इजाजत दी गई, जिसके माध्यम से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु से शीतोष्ण जलवायु वाले शीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में भौगोलिक विस्तार होने लगा। आग का उपयोग रात में होमिनिड्स की सहायता करने के लिए एक साधन के रूप में भी कार्य करता रहा जिसके द्वारा शिकारी जानवरों को भगाया जा सके। [27]

मुख्य रूप से खाना पकाने के अभ्यास से भोजन प्राप्त करने और उपभोग करने के तरीके को बदलने में आग ने भी एक प्रमुख भूमिका निभाई । इससे मांस की खपत और कैलोरी की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। [२७] खाना पकाने के अलावा, यह जल्द ही पता चला कि आग के उपयोग से मांस को सुखाया जा सकता है, जिससे इसे कई बार संरक्षित किया जा सकता है, जिसमें कठोर पर्यावरणीय परिस्थितियों ने शिकार करना मुश्किल बना दिया है। [२८] आग का इस्तेमाल शिकार और मांस काटने के लिए इस्तेमाल होने वाले औजारों के निर्माण में भी किया जाता था । [२९] होमिनिड्स ने पाया कि बड़ी आग के भी अपने उपयोग थे। जंगल की आग शुरू करके , वे भूमि की उर्वरता बढ़ाने और शिकार को आसान बनाने के लिए बड़ी मात्रा में ब्रश और पेड़ों को साफ करने में सक्षम थे। [२८] जैसे ही वे आग का उपयोग करना समझने लगे, इस तरह के एक उपयोगी कौशल ने शिकार से खाना पकाने के अलगाव के माध्यम से विशेष सामाजिक भूमिकाओं को जन्म दिया हो सकता है। [30]

संरक्षण और शिकार

आग की शुरुआती खोज से शुरुआती इंसानों को कई फायदे हुए। वे मौसम से अपनी रक्षा करने में सक्षम थे, और शिकार का एक बिल्कुल नया तरीका विकसित करने में भी सक्षम थे । गुफाओं में आग के साक्ष्य मिले हैं , जिससे पता चलता है कि इसका उपयोग गर्म रखने के लिए किया जाता था। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसने उन्हें ठंडी जलवायु में प्रवास करने और फलने-फूलने की अनुमति दी । इस साक्ष्य से यह भी पता चलता है कि आग का इस्तेमाल गुफाओं में रहने से पहले उन्हें साफ करने के लिए किया जाता था। [३१] मौसम और अन्य प्रजातियों से सुरक्षा में आश्रय का उपयोग एक प्रमुख प्रगति थी।

मौसम से सुरक्षा के अलावा, आग की खोज ने शिकार में नवाचारों की अनुमति दी। प्रारंभ में, इसका उपयोग आसपास के क्षेत्रों में कीटों की आबादी का शिकार करने और नियंत्रित करने के लिए घास में आग लगाने के लिए किया जाता था । [३२] साक्ष्य से पता चलता है कि प्रारंभिक होमिनिड्स उपभोग से पहले आग के माध्यम से जानवरों को पालने और फंसाने में सक्षम थे। [ उद्धरण वांछित ]

उपकरण और हथियार बनाना

आग ने प्रारंभिक मनुष्यों को प्रदान किए गए कई अन्य लाभों के अलावा, उपकरण और हथियार निर्माण के नवाचार पर भी इसका एक बड़ा प्रभाव पड़ा। अपने हथियारों की प्रभावशीलता को संशोधित करने के लिए एक इंजीनियरिंग उपकरण के रूप में प्रारंभिक मनुष्यों द्वारा आग का उपयोग एक प्रमुख तकनीकी प्रगति थी। लगभग 400,000 साल पहले की पुरातत्व खुदाई में , जर्मनी के हेल्मस्टेड जिले के शोनिंगन में 'स्पीयर होराइजन' के नाम से जाने जाने वाले क्षेत्र में खुदाई करने वाले शोधकर्ताओं ने संरक्षित कलाकृतियों की एक टुकड़ी के बीच आठ लकड़ी के भाले का पता लगाया । [33] [34] भाले पत्थर के औजार और घोड़ा अवशेष, जिनमें से एक अभी भी अपने माध्यम से एक भाला था के साथ पाए गए श्रोणि । जर्मनी के लेहरिंगेन में स्थित एक अन्य खुदाई स्थल पर , एक आग से सना हुआ लांस एक ' सीधे दांत वाले हाथी ' के पसली के पिंजरे में पाया गया । [३५] ये पुरातात्विक खुदाई इस बात का प्रमाण प्रदान करती है कि भाले को जानबूझकर आग से कठोर किया गया था, जिसने शुरुआती मनुष्यों को अपनी शिकार रणनीति को संशोधित करने और भाले को हथियार फेंकने के बजाय जोर देने की क्षमता प्रदान की। शोधकर्ताओं ने आगे पर्यावरणीय सबूतों का खुलासा किया जो संकेत देते हैं कि शुरुआती इंसान आस-पास की वनस्पतियों में इंतजार कर रहे थे, जिससे उन्हें अपने शिकार पर हमला करने के लिए पर्याप्त छुपाया गया। [34] [36]

अग्नि-कठोर भाला लगभग ३८०,००० से ४००,००० वर्ष पुराना है। ( शोनिंगन स्पीयर्स देखें )

क्लीपड्रिफ्ट शेल्टर (लेयर पीबीडी, 65 ka), दक्षिण अफ्रीका में हॉवियन्स पोर्ट में सिलिकेट के व्यापक ताप उपचार के लिए प्रारंभिक साक्ष्य ।

लगभग १६४,००० साल पहले के हालिया साक्ष्यों में पाया गया कि मध्य पाषाण युग में दक्षिण अफ्रीका में रहने वाले शुरुआती मनुष्यों ने उपकरण बनाने और अपने जीवन को बेहतर बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के यांत्रिक गुणों को बदलने के लिए एक इंजीनियरिंग उपकरण के रूप में आग का इस्तेमाल किया। शोधकर्ताओं को ऐसे सबूत मिले जो बताते हैं कि शुरुआती मनुष्यों ने सिलिकेट नामक एक महीन दाने वाली, स्थानीय चट्टान पर गर्मी उपचार की एक विधि लागू की । [३७] एक बार उपचार के बाद, गर्म चट्टानों को संशोधित किया गया और अर्धचंद्राकार ब्लेड या तीर के सिरों में बदल दिया गया। सबूत बताते हैं कि शुरुआती इंसानों ने शायद मारे गए जानवरों के शिकार या मांस काटने के लिए संशोधित औजारों का इस्तेमाल किया था। शोधकर्ताओं का कहना है कि यह पहली बार हो सकता है कि शिकार के लिए धनुष और तीर का इस्तेमाल किया गया हो, एक ऐसी प्रगति जिसका इस बात पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा कि प्रारंभिक मनुष्य कैसे रहते थे, शिकार करते थे और सामुदायिक समूहों के रूप में अस्तित्व में थे। [37] [38]

कला और औपचारिक उपयोग

कला के निर्माण में भी आग का उपयोग किया गया था। वैज्ञानिकों ने यूरोप में कई छोटी, 1 से 10 इंच की मूर्तियों की खोज की है जिन्हें शुक्र की मूर्तियाँ कहा जाता है । ये मूर्तियाँ पुरापाषाण काल की हैं। इनमें से कई आकृतियाँ पत्थर और हाथी दांत से बनाई गई थीं, जबकि कुछ को मिट्टी से बनाया गया था और फिर निकाल दिया गया था। ये सिरेमिक के कुछ शुरुआती उदाहरण हैं । [३९] आग का इस्तेमाल आमतौर पर मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए भी किया जाता था । यद्यपि मिट्टी के बर्तनों का आगमन लगभग 10,000 साल पहले कृषि के उपयोग के साथ शुरू हुआ था, चीन में वैज्ञानिकों ने लगभग 20,000 साल पुरानी जियानरेनडोंग गुफा में मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े खोजे थे। [४०] नवपाषाण युग के दौरान , जो लगभग १०,००० साल पहले शुरू हुआ था, हालांकि, मिट्टी के बर्तनों का निर्माण और उपयोग कहीं अधिक व्यापक हो गया। इन वस्तुओं को अक्सर सरल रैखिक डिजाइनों और ज्यामितीय आकृतियों के साथ उकेरा और चित्रित किया जाता था। [41]

प्रारंभिक होमिनिड समाजों में विकास और विस्तार

प्रारंभिक होमिनिड्स के समाजों के विस्तार और विकास में आग एक महत्वपूर्ण कारक थी। एक प्रभाव आग हो सकता था सामाजिक स्तरीकरण था । जो लोग आग बना सकते थे और आग लगा सकते थे, उनके पास उन लोगों की तुलना में अधिक शक्ति थी जो नहीं कर सकते थे, और इसलिए, समाज में उनका उच्च स्थान हो सकता था। [२८] आग की उपस्थिति ने "दिन के समय" की लंबाई में भी वृद्धि की, और रात में अधिक गतिविधि होने की अनुमति दी जो पहले संभव नहीं थी। [४२] बड़े चूल्हे के साक्ष्य से संकेत मिलता है कि इस रात की अधिकांश गतिविधि आग के आसपास बिताई गई थी, जिससे व्यक्तियों के बीच सामाजिक संपर्क में योगदान हुआ। [४३] सामाजिक संपर्क की इस बढ़ी हुई मात्रा को भाषा के विकास में महत्वपूर्ण माना जाता है, क्योंकि इसने व्यक्तियों के बीच अधिक संचार को बढ़ावा दिया। [42]

होमिनिड समाजों पर आग की उपस्थिति का एक और प्रभाव यह था कि आग को बनाए रखने और बनाए रखने के लिए बड़े और बड़े समूहों को एक साथ काम करने की आवश्यकता थी। आग के लिए ईंधन खोजने, आग को बनाए रखने और अन्य आवश्यक कार्यों को पूरा करने के लिए व्यक्तियों को मिलकर काम करना पड़ता था। इन बड़े समूहों में बच्चों की देखभाल में मदद करने के लिए वृद्ध व्यक्तियों, दादा-दादी को शामिल किया जा सकता है। अंततः, प्रारंभिक होमिनिड समुदायों के आकार और सामाजिक अंतःक्रियाओं पर आग का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। [42] [43]

पर्यावरण और रात की गतिविधि

आग पर नियंत्रण ने मानव व्यवहार, स्वास्थ्य, ऊर्जा व्यय और भौगोलिक विस्तार में महत्वपूर्ण परिवर्तन किए। मनुष्य अपने पर्यावरण को अपने लाभ के लिए संशोधित करने में सक्षम थे। [४४] अपने वातावरण में हेरफेर करने की इस क्षमता ने उन्हें अधिक ठंडे क्षेत्रों में जाने की अनुमति दी जो पहले शरीर के बालों के झड़ने के बाद निर्जन होते। बायोम को बदलने के लिए अधिक जटिल प्रबंधन के साक्ष्य कम से कम 200,000 से 100,000 साल पहले तक मिल सकते हैं। इसके अलावा, आग के उपयोग के कारण गतिविधि अब दिन के उजाले घंटे तक सीमित नहीं थी। दिन के बाद के घंटों के दौरान कृत्रिम प्रकाश के संपर्क में आने से मनुष्यों की सर्कैडियन लय बदल जाती है , जो लंबे समय तक जागने में योगदान देता है। [४५] आधुनिक मानव का जागने का दिन १६ घंटे का होता है, जबकि अधिकांश स्तनधारी केवल आधे घंटे ही जागते हैं। [४३] इसके अतिरिक्त, मनुष्य शाम के शुरुआती घंटों में सबसे अधिक जागते हैं, जबकि अन्य प्राइमेट के दिन भोर में शुरू होते हैं और सूर्यास्त के समय समाप्त होते हैं। इनमें से कई व्यवहार परिवर्तनों को आग पर नियंत्रण और दिन के उजाले के विस्तार पर इसके प्रभाव के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। [43]

खाना पकाने की परिकल्पना

खाना पकाने की परिकल्पना इस विचार का प्रस्ताव करती है कि खाना पकाने की क्षमता समय के साथ होमिनिड्स के मस्तिष्क के आकार को बढ़ाने की अनुमति देती है। यह विचार पहले से प्रस्तुत किया गया था फ्रेडरिक एंगेल्स लेख में " भाग मैन के लिए एप से संक्रमण में श्रम द्वारा अभिनीत " और बाद में recapitulated पुस्तक में पकड़ने आग: कैसे पाक कला मेड हमारे मानव द्वारा रिचर्ड ्रंघम और बाद में द्वारा एक पुस्तक में Suzana Herculano -होज़ेल । [४६] परिकल्पना के आलोचकों का तर्क है कि नियंत्रित आग से खाना पकाना मस्तिष्क के बढ़ते आकार की प्रवृत्ति का कारण बनने के लिए पर्याप्त नहीं है।

खाना पकाने की परिकल्पना के सहायक साक्ष्य का तर्क है कि कच्चे भोजन में पोषक तत्वों की तुलना में, पके हुए भोजन में पोषक तत्व होमिनिड्स के लिए पचाने में बहुत आसान होते हैं जैसा कि कच्चे बनाम पके अंडे से प्रोटीन अंतर्ग्रहण के शोध में दिखाया गया है। [४७] मस्तिष्क के विकास के लिए ऐसी विशेषता आवश्यक है; प्राइमेट प्रजातियों के बीच चयापचय गतिविधियों के अध्ययन के माध्यम से, वैज्ञानिकों ने पाया कि आग के बिना छोटे दिनों के कारण खाद्य स्रोतों के माध्यम से ऊर्जा संचयन की एक सीमा मौजूद है। [48]

मस्तिष्क के अलावा, मानव शरीर के अन्य अंग भी उच्च स्तर के चयापचय की मांग करते हैं । [४९] उसी समय, मस्तिष्क के विस्तार के साधन के रूप में विकास की प्रक्रिया के दौरान विभिन्न अंगों का शरीर-द्रव्यमान हिस्सा बदल रहा था। जीनस होमो अपने भोजन के समय को कम करने और ऊर्जा की बढ़ती आवश्यकता को समायोजित करने के लिए अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम होने के लिए भोजन पकाने से सीमा को तोड़ने में सक्षम था। [४९] इसके अलावा, वैज्ञानिकों का तर्क है कि होमो प्रजाति भी शैवाल से डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड जैसे पोषक तत्व प्राप्त करने में सक्षम थी जो मस्तिष्क के विकास के लिए विशेष रूप से फायदेमंद और महत्वपूर्ण थे, और जैसा कि पिछले अनुभागों में उल्लेख किया गया है, खाना पकाने की प्रक्रिया के विषहरण ने शुरुआती मनुष्यों को सक्षम किया। इन संसाधनों तक पहुँचने के लिए। [50]

आहार में परिवर्तन

आग के आगमन से पहले, होमिनिड आहार ज्यादातर साधारण शर्करा और कार्बोहाइड्रेट जैसे बीज, फूल और मांसल फलों से बने पौधों के हिस्सों तक ही सीमित था । कच्चे सेल्युलोज और स्टार्च की अपच के कारण पौधे के हिस्से जैसे तना, परिपक्व पत्तियां, बढ़ी हुई जड़ें और कंद खाद्य स्रोत के रूप में दुर्गम रहे होंगे । हालांकि, खाना पकाने से स्टार्चयुक्त और रेशेदार खाद्य पदार्थ खाने योग्य हो गए और प्रारंभिक मनुष्यों के लिए उपलब्ध अन्य खाद्य पदार्थों की विविधता में काफी वृद्धि हुई। बीज और इसी तरह के कार्बोहाइड्रेट स्रोतों सहित टॉक्सिन युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे अलसी और कसावा में पाए जाने वाले सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड्स को उनके आहार में शामिल किया गया था क्योंकि खाना पकाने ने उन्हें गैर-विषैले बना दिया था। [51]

खाना पकाने से परजीवी भी मर सकते हैं , चबाने और पाचन के लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा कम हो सकती है और पौधों और मांस से अधिक पोषक तत्व निकल सकते हैं। कच्चे मांस को चबाने और कठिन प्रोटीन (जैसे कोलेजन ) और कार्बोहाइड्रेट को पचाने में कठिनाई के कारण , खाना पकाने के विकास ने मांस को कुशलतापूर्वक संसाधित करने और बड़ी मात्रा में इसकी खपत की अनुमति देने के लिए एक प्रभावी तंत्र के रूप में कार्य किया। अपने उच्च कैलोरी घनत्व और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के भंडार के साथ, मांस इस प्रकार प्रारंभिक मनुष्यों के आहार में एक प्रधान बन गया। [५२] पाचन क्षमता बढ़ाकर, खाना पकाने से होमिनिड्स को खाद्य पदार्थों के सेवन से प्राप्त ऊर्जा को अधिकतम करने की अनुमति मिलती है। अध्ययनों से पता चलता है कि खाना पकाने के स्टार्च से कैलोरी की मात्रा में 12-35% और प्रोटीन के लिए 45-78% सुधार होता है। भोजन की खपत से शुद्ध ऊर्जा लाभ में वृद्धि के परिणामस्वरूप, होमिनिड्स में जीवित रहने और प्रजनन दर में वृद्धि हुई। [५३] खाद्य विषाक्तता को कम करने और पोषक उपज बढ़ाने के माध्यम से, खाना पकाने से पहले की उम्र कम हो जाती है, जिससे महिलाओं को अधिक बच्चे पैदा करने की अनुमति मिलती है। [५४] इस तरह, यह जनसंख्या वृद्धि को भी सुगम बनाता है।

यह प्रस्तावित किया गया है कि खाना पकाने के लिए आग के उपयोग से प्लेसेंटा में पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, जिसके कारण आग में महारत हासिल करने के समय के आसपास मानव प्लेसेंटोफैजी पर एक प्रजाति-व्यापी निषेध हो गया । प्लेसेंटोफैगी अन्य प्राइमेट में आम है। [55]

जैविक परिवर्तन

आग के उपयोग से पहले, होमिनिड प्रजातियों में बड़े प्रीमोलर होते थे, जिनका उपयोग बड़े बीज जैसे कठिन खाद्य पदार्थों को चबाने के लिए किया जाता था। इसके अलावा, मोलर क्यूप्स के आकार के कारण, आहार को अधिक पत्ते- या फल-आधारित होने का अनुमान है। पके हुए खाद्य पदार्थों के सेवन के जवाब में, एच। इरेक्टस के दाढ़ के दांत धीरे-धीरे सिकुड़ गए थे, यह सुझाव देते हुए कि उनका आहार सख्त खाद्य पदार्थों जैसे कि कुरकुरी जड़ वाली सब्जियों से मांस जैसे नरम पके हुए खाद्य पदार्थों में बदल गया था। [५६] [५७] पके हुए खाद्य पदार्थों को आगे उनके दांतों के विभेदन के लिए चुना गया और अंततः होमिनिड्स में विभिन्न प्रकार के छोटे दांतों के साथ जबड़े की मात्रा में कमी आई। आज, अन्य प्राइमेट की तुलना में मनुष्यों के जबड़े की मात्रा और दांतों का आकार छोटा देखा जाता है। [58]

कई पके हुए खाद्य पदार्थों की बढ़ी हुई पाचनशक्ति के कारण, आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए कम पाचन की आवश्यकता होती है। नतीजतन, जठरांत्र संबंधी मार्ग और में अंगों पाचन तंत्र आकार में कमी आई है। यह अन्य प्राइमेट्स के विपरीत है, जहां लंबी कार्बोहाइड्रेट श्रृंखलाओं के किण्वन के लिए एक बड़े पाचन तंत्र की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, मनुष्य बड़े कोलन और ट्रैक्ट से विकसित हुए जो अन्य प्राइमेट में छोटे लोगों में देखे जाते हैं। [59]

व्रंगम के अनुसार, आग पर नियंत्रण ने होमिनिड्स को पेड़ों के बजाय जमीन पर और गुफाओं में सोने की अनुमति दी और जमीन पर अधिक समय बिताया। इसने द्विपादवाद के विकास में योगदान दिया हो सकता है , क्योंकि इस तरह की क्षमता मानव गतिविधि के लिए तेजी से आवश्यक हो गई है। [60]

आलोचना

परिकल्पना के आलोचकों का तर्क है कि समय के साथ जीनस होमो के मस्तिष्क की मात्रा में एक रैखिक वृद्धि देखी जाती है, आग नियंत्रण और खाना पकाने को जोड़ने से डेटा में कुछ भी सार्थक नहीं होता है। एच। एर्गस्टर जैसी प्रजातियां समय अवधि के दौरान बड़ी मस्तिष्क मात्रा के साथ मौजूद थीं और खाना पकाने के लिए आग का कोई सबूत नहीं था। खाना पकाने के लिए कमजोर और मजबूत सबूत की अवधि से दिनांकित एच। इरेक्टस के मस्तिष्क के आकार में थोड़ा बदलाव मौजूद है । [४३] कच्चे और पके हुए मांस को खिलाए गए चूहों से जुड़े एक प्रयोग में पाया गया कि मांस पकाने से चूहों द्वारा ली गई कैलोरी की मात्रा में वृद्धि नहीं हुई, जिससे अध्ययन का निष्कर्ष निकला कि कच्चे मांस के आहार में ऊर्जावान लाभ समान है, यदि अधिक नहीं है। पके हुए मांस की तुलना में। [६१] इस तरह के और अन्य अध्ययनों ने परिकल्पना की आलोचनाओं को यह बताने के लिए प्रेरित किया कि मानव मस्तिष्क के आकार में वृद्धि खाना पकाने के आगमन से बहुत पहले हुई थी क्योंकि नट्स और बेरी की खपत से मांस की खपत में बदलाव आया था। [६२] [६३] अन्य मानवविज्ञानी तर्क देते हैं कि सबूत बताते हैं कि खाना पकाने की आग केवल २५०,००० बीपी में शुरू हुई, जब प्राचीन चूल्हा, पृथ्वी के ओवन, जले हुए जानवरों की हड्डियाँ और चकमक पूरे यूरोप और मध्य पूर्व में दिखाई देते हैं। [64]

यह सभी देखें

शिकार परिकल्पना
सवाना परिकल्पना
कच्चा भोजनवाद
आग की चोरी

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बाहरी कड़ियाँ

" आग के साथ हमारे समझौते ने हमें वह कैसे बनाया जो हम हैं " - स्टीफन जे पायने द्वारा लेख
मानव समयरेखा (इंटरैक्टिव) - प्राकृतिक इतिहास का राष्ट्रीय संग्रहालय , स्मिथसोनियन (अगस्त 2016)।

आदिमानव ने आग की खोज कैसे की थी?

उन्होंने इस आग के लिए भट्टियां तैयार की होंगी जिसमें वो ईंधन डालकर उसे जलाए रखते होंगे. पूर्व आदिमानव होमो हैबिलिस और ऑस्ट्रेलोपिथेकस ने बीस लाख साल पहले इसी तरह आग को जलाए रखना और उसका ज़रूरत के मुताबिक़ इस्तेमाल सीखा होगा. प्रोफ़ेसर बर्ना कहते हैं कि इस दौर के कुछ ठिकानों पर इस बात के सबूत मिलते हैं.

आग की खोज कब और किसने की?

आदिमानव ने आग की खोज कब की होगी? पुरा पाषाण काल में पत्थरों को रगड़ने से आग की उत्पत्ति हुयी। ये काल आधुनिक काल से 25-20 लाख साल पूर्व से लेकर 12,000 साल पूर्व तक माना जाता है।

Fire का आविष्कार कब हुआ?

सन्‌ 1830 के बाद से दियासलाई का आविष्कार हो जाने के कारण अग्नि प्रज्वलित रखने की प्रथा में शिथिलता आ गई।

मनुष्य ने आग जलाना कैसे सीखा?

आग जलाना (Fire) सीखना और आग के बहुत सारे उपयोग दो अलग अलग बाते हैं. प्रतीकात्मक तस्वीर: shutterstock) लेकिन आर्टिफीशियल थर्मामीटर से कुछ जटिल रासायनिक संकेतों का खुलासा हा जिससे पता चलता है कि बहुत सारा पाषाण औजार और हांथी दांत के टुकड़े अलग अलग तापमान पर जलाए गए थे.