सावन में कौन सी सब्जी खाना चाहिए? - saavan mein kaun see sabjee khaana chaahie?

सावन का नाम सुनते ही प्रकृति की सुंदरता आंखों के सामने आ जाती है। तन-मन रिमझिम-रिमझिम फुहारों से झूम उठता है। ये महीना रुद्राभिषेक के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। एक महीना भगवान शिव की सच्चे ह्रदय से

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Sawan ke mahine me kya nai khana chahiye: सावन का नाम सुनते ही प्रकृति की सुंदरता आंखों के सामने आ जाती है। तन-मन रिमझिम-रिमझिम फुहारों से झूम उठता है। ये महीना रुद्राभिषेक के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। एक महीना भगवान शिव की सच्चे ह्रदय से आराधना करने पर सदा के लिए उनकी कृपा का पात्र बना जा सकता है। श्रावन में खान-पान का भी विशेष ध्यान रखना चाहिए। भविष्य पुराण में बताया गया है, अपने शरीर को रोगों से मुक्त रखना भी मानव धर्म है क्योंकि स्वस्थ व्यक्ति ही समाज और धर्म को उन्नति के मार्ग पर ले जा सकता है। इन चीज़ों को खाने से भोले बाबा होते हैं नाराज़-  

मांस, मदिरा, प्याज और लहसुन। ये भोज्य पदार्थ अध्यात्म के रास्ते में सबसे बड़ी बाधा पैदा करते हैं। इनको खाने से लोक ही नहीं परलोक भी बिगड़ जाता है।

   साग और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों को खाना सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन सावन के महीने में इन्हें खाने से शरीर को नुकसान होता है।

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बैंगन को धर्म शास्त्रों में शुद्घ नहीं माना जाता। इन्हें खाने के पीछे वैज्ञानिक आधार ये है कि सावन के महीने में इनमें कीड़े पड़ जाते हैं। जो हेल्थ को नुक्सान पहुंचाते हैं।  

दूध नहीं पीना चाहिए क्योंकि सावन के महीने में ये वात को बढ़ाता है लेकिन भगवान भोलेनाथ का अभिषेक अवश्य करना चाहिए। 

दही और उससे बनी चीज़े भी नहीं खानी चाहिए।

इस महीने में डाइजेशन पावर वीक हो जाती है इसलिए ऑयली और हैवी खाना खाने से बचें।

Sawan ke mahine me kya khana chahiye: ये चीज़े खाएं-
फलों में सेब, केला, आम और जामुन खाने चाहिए।

सब्जियों में लौकी, तुरई और टमाटर खाना चाहिए। ये जल्दी हजम हो जाते हैं।

अनाज में पुराने चावल, मूंग, अरहर, गेहूं और मक्का खाएं। 

आयुर्वेद के अनुसार, सावन में हरड़ खाने से पेट के सभी रोगों का नाश होता है।

  

आपको क्‍या खाना चाहिए और क्‍या पीना चाहिए

आज सावन सोमवार का पहला व्रत है और अधिकांश लोगों का व्रत होगा। ऐसे में सबके मन में यह सवाल होता है कि सावन सोमवार के व्रत में क्‍या खाना चाहिए और क्‍या नहीं। सावन के व्रत में कुछ लोग नमक नहीं खाते हैं तो कुछ लोग सेंधा नमक का प्रयोग करते हुए व्रत करते हैं। वहीं कुछ लोग फलाहार करते हैं तो कुछ लोग सिर्फ एक वक्‍त सिर्फ खाते हैं। शास्‍त्रों में ऐसा बताया गया है कि गर्भवती महिलाओं, बीमार बुजुर्गों और बच्‍चों को व्रत में खाने की छूटी है। वे अपनी सामर्थ्‍य के अनुसार खाकर व्रत कर सकते हैं। आज हम आपको बता रहे हैं कि सावन सोमवार का व्रत करते हुए आपको क्‍या खाना चाहिए और क्‍या पीना चाहिए।

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सावन सोमवार व्रत खान पान

अगर आपने भी सावन सोमवार का व्रत रखा है तो सबसे पहले सुबह स्‍नान करके शिवजी को जल चढ़ाएं और उसके बाद पूजापाठ करके स्‍वयं जल ग्रहण करें। पानी के साथ आप थोड़ा सा गुड़ या थोड़ी सी मिश्री ले सकते हैं। या फिर व्रत में नींबू की शिकंजी और नारियल पानी के साथ भी दिन की शुरुआत कर सकते हैं। इससे गर्मी की वजह से आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होगी और आवश्‍यक ऊर्जा भी मिलती रहेगी। इसके साथ ही आप घर में निकाले गए फलों के जूस भी ले सकते हैं।

सावन सोमवार व्रत, स्‍नैक्‍स में क्‍या लें

जल ग्रहण करने के बाद आप एक कप चाय के साथ मूंगफली या मखाने भूनकर खा सकते हैं। इनको खाने से आपको भूख भी नहीं लगेगी। आप चाहें तो स्‍नैक्‍स के तौर पर थोड़े से ड्राईफ्रूट्स भी ले सकते हैं। चाय से आपकी थकान दूर हो जाएगी और आपको सूखी मेवा से आपको शरीर को चलाने के लिए पर्याप्‍त ऊर्जा मिलती रहेगी। इन चीजों को खाने से आपको बार-बार भूख नहीं लगती है। ध्यान रखें कि खाली पेट चाय भूलकर भी न पिएं। वरना आपको गैस बनने की समस्‍या हो सकती है।

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सावन सोमवार व्रत में आहार

दोपहर में आप आलू उबालकर उन्‍हें जरा से घी में फ्राई करके खा सकते हैं। इसके अलावा आप चाहें तो सब्जियों में लौकी, कद्दू या फिर अरबी भी खा सकते हैं। शास्‍त्रों में इन सब्जियों को शुद्ध सात्विक माना जाता है। आप इन्‍हें व्रत में खा सकते हैं। इससे आपका पाचन भी ठीक रहेगा और इनसे आपका पेट भी भरा रहेगा। इन सब्जियों को बनाने में सेंधा नमक, जीरा और हरी मिर्च का प्रयोग कर सकते हैं। इन सब्जियों के साथ आप कुट्टू के आटे या फिर सिंघाड़े के आटे की पूरियां खा सकते हैं।

सावन सोमवार व्रत में फलाहार

व्रत रखकर फल खाना बहुत जरूरी माना जाता है। माना जाता है कि व्रत में फल खाने से फाइबर खूब मिलता है और इस वजह से आपका पेट नहीं खराब होता। व्रत में आप केला, सेब, संतरा और अनार खा सकते हैं। इससे आपके शरीर में पानी की भी भरपूर मात्रा बनी रहती है।

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फलाहार में रखें इन चीजों से परहेज

कई लोगों को देखा जाता है कि व्रत रखकर अधिक तली भुनी हुई चीजों को खाते हैं। ऐसा भूलकर भी न करें। सावन के व्रत में ऐसा गलती से भी न करें। सावन का महीना बारिश का महीना होता है और बारिश के महीने में पाचनतंत्र काफी कमजोर हो जाता है। ऐसे में आपको तली चीजें और नुकसान पहुंचा सकती हैं।

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सावन के महीने में कौन कौन सी सब्जी खानी चाहिए?

सावन में आप कई तरह की सब्जियां जैसे- लौकी, अरबी, कद्दू इत्यादि का सेवन कर सकते हैं. यह शुद्ध और सात्विक आहार माना जाता है. इसके अलावा कई तरह के ताजे फलों का सेवन भी किया जा सकता है.

सावन मास में कौन सी सब्जी नहीं खानी चाहिए?

सावन के महीने में बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए. इसके अलावा हरि सब्जियां, मांसाहारी चीजों का सेवन भी करने से बचना चाहिए.

सावन में क्या चीज नहीं खाना चाहिए?

इस मौसम में पाचन स्वास्थ्य को लेकर सावधानी बरतना बहुत आवश्यक माना जाता है। धार्मिक और वैज्ञानिक दोनों आधार पर सावन के महीने में मांसाहार जैसे चिकन, मांस और मछली आदि के सेवन से परहेज की सलाह दी जाती है।

सावन के महीने में कढ़ी खाने से क्या होता है?

सावन में न करें कढ़ी का सेवन ऐसे में कढ़ी का सेवन भी स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकता है. कढ़ी के सेवन से हमारे पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है. दही में मौजूद एसिड वात समस्या का कारण बन सकता है. ऐसे में कोशिश करें कि इस मौसम में कढ़ी, दही और दूध से बनी किसी भी चीज का सेवन कम से कम करें.

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