कला और संस्कृति के आईने में गुजरात सचित्र निबंध

गुजरात की संस्कृति

First Published: May 2, 2019

गुजरात की संस्कृति में विभिन्न जातीय लोगों के अंतर-मिश्रण के कारण अंकुश लगाया गया है। गुजरात को “पश्चिमी भारत का गहना” भी कहा जाता है और यह अपनी अनूठी और समृद्ध संस्कृति के लिए जाना जाता है। महात्मा गांधी की भूमि होने के नाते, यह भारतीय स्वतंत्रता आंदोलन के दौरान राजनीतिक उतार-चढ़ाव का इतिहास भी है। हालाँकि, कम से कम शहरी आबादी के साथ, गुजरात के ग्रामीण क्षेत्रों और इसके सांस्कृतिक प्रसार में तत्वों की अधिकता दिखाई देती है। गुजराती संस्कृति उनकी मान्यताओं, रीति-रिवाजों, आविष्कारों, मूल्यों और प्रौद्योगिकी का मिश्रण है।

गुजरात की भाषा
संस्कृत गुजराती से विकसित इंडो-आर्यन भाषा गुजरात में बोली जाती है। गुजरात में बोली जाने वाली मूल भाषा ‘गुजराती’ है। सुरती, काठियावाड़ी और चारोतरी भाषाएं भी सभी गुजरात में बोली जाती हैं। कच्छ के लोग कच्छी बोलते हैं; जबकि मेमोनी सिंधी मेमन और मुसलमानों के बीच भी बोली जाती है।

गुजरात के त्यौहार
गुजरात की संस्कृति की जातीयता को इसके त्योहारों के बारे में अनुभव किया जा सकता है। उनके समारोहों में, क्षेत्र के कुछ विशेष कार्यों के साथ, सभी भारतीय त्योहारों को शामिल किया जाता है। नवरात्रि एक प्राचीन और रंगीन त्योहार है। यह दैवीय शक्ति या शक्ति को दर्शाता है, जो पूरी दुनिया की पुष्टि करता है, और देवी माँ के रूप में जाना जाता है। स्थानीय त्योहारों के बीच, अंतर्राष्ट्रीय पतंग महोत्सव महत्वपूर्ण है। यह 14 जनवरी को अहमदाबाद में लाया जाता है, और मकर संक्रांति के त्योहार के साथ होता है। कच्छ महोत्सव गुजरात के पर्यटन निगम द्वारा वार्षिक रूप से आयोजित कच्छ प्रायद्वीप के सुंदर स्थानों के भ्रमण का अवसर है। भद्रा पूर्णिमा गुजरातियों के प्रमुख देवता, देवी अम्बाजी की पूजा करने का एक अवसर है, जो माना जाता है कि अरावलीज में एक गाँव के मंदिर में पवित्र निवास करते हैं। पूर्णिमा या पूर्णिमा पर हर साल, यह अम्बाजी मंदिर त्यौहार के मैदान में बदल जाता है, जहाँ भक्तों की भीड़ पूजा के लिए जगह बनाती है।

गुजरात में मेले
पूरे वर्ष भर कई मेलों का आयोजन भी किया जाता है। डांग्स दरबार, त्रिनेत्रेश्वर महादेव मेला, वौथा मेला ध्यान देने योग्य हैं। गुजरात क्षेत्र के शालमाजी क्षेत्र में, कार्तिक पूर्णिमा नामक एक प्रसिद्ध मेला नवंबर में आयोजित किया जाता है। यह लगभग दो सप्ताह तक जारी है और गुजराती जनजातियों द्वारा अत्यधिक भीड़ है।

गुजरात का संगीत
गुजराती संस्कृति संगीत और नृत्य शैलियों का एक फव्वारा है। इसके अलावा, यह लोक कलाकारों और संगीतकारों के समुदाय चारणों और गढ़वि के कारण है कि संगीत की मौलिकता को संरक्षित किया गया है। रानाडे गीत, लोरी, नुपिटल गीत, उत्सव गीत, गुजरात में विभिन्न प्रकार के लोक गीत हैं। मार्सियस गायन का एक विशेष रूप है जो अंत्येष्टि में किया जाता है। इनके अलावा, गुजराती संगीतकारों ने देश को गुजरात क्षेत्रों के नाम से कई रागों का उपहार दिया है। अहिरी, लती, गुजरी टोडी, बिलावल, सोरठी, खंबावती को उनके मूल स्थानों का अनुपालन करने के लिए नामित किया गया है।

गुजरात का नृत्य
गुजरात के सबसे प्रसिद्ध लोक नृत्य गरबा, गरबी, रासका, तिप्पणी, पधार-नृत्य, डांगी-नृत्य इत्यादि हैं। इनमें से अधिकांश नृत्यों में मूल कोरियोग्राफिक पैटर्न के रूप में मंडला का एक वृत्त है। गुजरात का सबसे प्रसिद्ध नृत्य, गरबा दीप से एक मिट्टी के बर्तन के अंदर एक प्रबुद्ध दीपक लगाने से किया जाता है, जो छेदों से भरा होता है। महिलाओं ने संगीत की धुनों पर नाचते-गाते, नाचते-गाते हुए अपने सिर को दीपक पर रखते हैं। केंद्र में बैठकर, ढोली ड्रम बजाता है और नृत्य का टेम्पो सेट करता है।

नर्तकों का एक समूह चरणों का आकलन करने के लिए परिपत्र पैटर्न में चलता है, डंडिया नामक लाठी द्वारा समय को चिह्नित करता है, डांडिया रास करता है। नृत्यों को ताल संगीत और गायन के साथ किया जाता है। इसे सौराष्ट्र में गरबी कहा जाता है जिसमें केवल पुरुष भाग लेते हैं। रस नृत्य को विभिन्न संस्करणों और प्रतिष्ठानों जैसे चोकी, स्वास्तिक, आदि के साथ निष्पादित किया जाता है। तिप्पनी नृत्य गुजरात के चोरवाड़ क्षेत्र की महिलाओं द्वारा किया जाता है।

गुजरात का भोजन
गुजराती भोजन देश के बाकी हिस्सों से बहुत ही अनोखा और विशिष्ट है, क्योंकि यहां ज्यादातर लोग मुख्य रूप से शाकाहारी हैं। खिचड़ी और चाय गुजरात के प्रमुख खाद्य पदार्थ हैं। सब्जियों के प्रकार जैसे आलू, बैंगन, गोभी, फूलगोभी इत्यादि मौसम के साथ बदलते हैं; मसाले एक अभिन्न पाक तत्व हैं, इसका उपयोग भी मौसमी चंचलता से करता है। कुछ अन्य उल्लेखनीय व्यंजन हैं ढोकला, कचोरी, भजिया, चाट, खाजा, चकरी, मालपुआ, पेड़ा, बर्फी, दूधपाक इत्यादि। व्यंजन भाप से भरी सब्जियों और दाल और दालों पर आधारित होते हैं जो एक वघार के पूरक हैं। चोलफाली, घोघरा जैसे नाम गुजरातियों द्वारा विशेष रूप से दिवाली त्योहारों के अवसर पर तैयार किए जाते हैं।

गुजरात की जीवन शैली
गुजरात की संस्कृति आम तौर पर गुजरातियों की जीवन शैली में परिलक्षित होती है। गुजरात में पाई जाने वाली सिंधु घाटी सभ्यता के अवशेष के रूप में यह क्षेत्र ऐतिहासिक रूप से महत्वपूर्ण है। रूढ़िवादी प्रकृति ने गुजराती आबादी को नाइटलाइफ़ का आनंद लेने से वंचित कर दिया है।

गुजरात की कला और शिल्प
गुजराती समुदायों की रचनात्मकता कढ़ाई, थ्रेडिंग, रंग और प्रकाशन तकनीक, लकड़ी, मणि और आदिवासी समुदायों की धातु से बनी हस्तकला में अपनी अद्भुत रेंज में अभिव्यक्ति पाती है। कढ़ाई के कुछ प्रसिद्ध पैटर्न जो यहाँ पाए जा सकते हैं, वो हैं चॉक, सलामा, कंगिरी और टिक्की।

भारत में सबसे अधिक औद्योगिक राज्य होने के बावजूद, गुजरात प्राचीन काल की अपनी समृद्ध संस्कृति और परंपरा को बरकरार रखता है। परंपराओं के ढेरों के साथ-साथ आधुनिकीकरण ने गुजरात की संस्कृति को जगा दिया।

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