हिंदू धर्म में एकादशी व्रत का बड़ा महत्व है। शास्त्रों के अनुसार हर माह दो एकादशी आती हैं, एक कृष्ण पक्ष में और दूसरी शुक्ल कृष्ण पक्ष में। सभी धर्मों के नियम भी अलग-अलग होते हैं। खास कर हिंदू धर्म के अनुसार एकादशी व्रत करने की इच्छा रखने वाले मनुष्य को दशमी के दिन से ही कुछ अनिवार्य नियमों का पालन करना चाहिए। इन दिनों कुछ चीजों को सेवन निषेध माना गया है। आइए जानें... Show
* एकादशी के दिन यथाशक्ति अन्न दान करें, किंतु स्वयं किसी अन्य का दिया हुआ अन्न कदापि ग्रहण न करें। * किसी कारणवश निराहार रहकर व्रत करना संभव न हो तो एक बार भोजन करें। * इस दिन दूध या जल का सेवन कर सकते है। * एकादशी व्रत में शकरकंद, कुट्टू, आलू, साबूदाना, नारियल, काली मिर्च, सेंधा नमक, दूध, बादाम, अदरक, चीनी आदि पदार्थ खाने में शामिल कर सकते हैं। * एकादशी का उपवास रखने वालों को दशमी के दिन मांस, लहसुन, प्याज, मसूर की दाल आदि निषेध वस्तुओं का सेवन नहीं करना चाहिए। * एकादशी के दिन प्रात: लकड़ी का दातुन न करें। * इस दिन वृक्ष से पत्ता तोड़ना वर्जित है। अत: स्वयं गिरा हुआ पत्ता लेकर सेवन करें। नींबू, जामुन या आम के पत्ते लेकर चबा लें और अंगुली से कंठ साफ कर लें। यदि यह संभव न हो तो पानी से बारह बार कुल्ले कर लें। * एकादशी (ग्यारस) के दिन व्रतधारी व्यक्ति को गाजर, शलजम, गोभी, पालक, इत्यादि का सेवन नहीं करना चाहिए। * एकादशी पर श्री विष्णु की पूजा में मीठा पान चढ़ाया जाता है, लेकिन इस दिन पान खाना भी वर्जित है। * फलों में केला, आम, अंगूर, बादाम, पिस्ता इत्यादि अमृत फलों का सेवन करें। * सूखे मेवे जैसे बादाम, पिस्ता आदि का सेवन किया जा सकता है। * एकादशी तिथि पर जौ, बैंगन और सेमफली नहीं खानी चाहिए। * इस व्रत में सात्विक भोजन करें। * मांस-मदिरा या अन्य कोई भी नशीले पदार्थ का सेवन नहीं करें। * प्रत्येक वस्तु प्रभु को भोग लगाकर तथा तुलसी दल छोड़कर ग्रहण करना चाहिए। * जानिए दशमी और एकादशी के नियम... एकादशी व्रत कैसे प्रारंभ हुआ? भगवती एकादशी कौन है, इस संबंध में पद्म पुराण में कथा है कि एक बार पुण्यश्लोक धर्मराज युधिष्ठिर को लीला पुरुषोत्तम भगवान श्रीकृष्ण ने समस्त दुःखों, त्रिविध तापों से मुक्ति दिलाने, हजारों यज्ञों के अनुष्ठान की तुलना करने वाले, चारों पुरुषार्थों को सहज ही देने वाले एकादशी व्रत करने का निर्देश दिया। एकादशी व्रत-उपवास करने का बहुत महत्व होता है। साथ ही सभी धर्मों के नियम भी अलग-अलग होते हैं। खास कर हिंदू धर्म के अनुसार एकादशी व्रत करने की इच्छा रखने वाले मनुष्य को दशमी के दिन से ही कुछ अनिवार्य नियमों का पालन करना चाहिए। ये हैं एकादशी व्रत-उपवास के नियम... * एकादशी (Ekadashi) का व्रत-उपवास करने वालों को दशमी के दिन मांस, लहसुन, प्याज, मसूर की दाल आदि निषेध वस्तुओं का सेवन नहीं करना चाहिए। * रात्रि को पूर्ण ब्रह्मचर्य का पालन करना चाहिए तथा भोग-विलास से दूर रहना चाहिए। * एकादशी के दिन प्रात: लकड़ी का दातुन न करें, नींबू, जामुन या आम के पत्ते लेकर चबा लें और अंगुली से कंठ साफ कर लें, वृक्ष से पत्ता तोड़ना भी वर्जित है।
अत: स्वयं गिरा हुआ पत्ता लेकर सेवन करें। * यदि यह संभव न हो तो पानी से बारह बार कुल्ले कर लें। फिर स्नानादि कर मंदिर में जाकर गीता पाठ करें या पुरोहितजी से गीता पाठ का श्रवण करें। * फिर प्रभु के सामने इस प्रकार प्रण करना चाहिए कि 'आज मैं चोर, पाखंडी़ और दुराचारी मनुष्यों से बात नहीं करूंगा और न ही किसी का दिल दुखाऊंगा। रात्रि को जागरण कर कीर्तन करूंगा।' * तत्पश्चात 'ॐ नमो भगवते वासुदेवाय' इस द्वादश मंत्र का जाप करें। राम, कृष्ण, नारायण आदि विष्णु के सहस्रनाम को कंठ का
भूषण बनाएं। * भगवान विष्णु का स्मरण कर प्रार्थना करें और कहे कि- हे त्रिलोकीनाथ! मेरी लाज आपके हाथ है, अत: मुझे इस प्रण को पूरा करने की शक्ति प्रदान करना। * यदि भूलवश किसी निंदक से बात कर भी ली तो भगवान सूर्यनारायण के दर्शन कर धूप-दीप से श्रीहरि की पूजा कर क्षमा मांग लेना चाहिए। * एकादशी के दिन घर में झाड़ू नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि चींटी आदि सूक्ष्म जीवों की मृत्यु का भय रहता है। इस दिन बाल नहीं कटवाना चाहिए। न नही अधिक बोलना चाहिए। अधिक बोलने से मुख से न बोलने वाले शब्द भी निकल जाते हैं। * इस दिन यथाशक्ति दान करना चाहिए। किंतु स्वयं किसी का दिया हुआ अन्न आदि कदापि ग्रहण न करें। दशमी के साथ मिली हुई एकादशी वृद्ध मानी जाती है। वैष्णवों को योग्य द्वादशी मिली हुई एकादशी का व्रत करना चाहिए। त्रयोदशी आने से पूर्व व्रत का पारण करें। * एकादशी (ग्यारस) के दिन व्रतधारी व्यक्ति को गाजर, शलजम, गोभी, पालक, इत्यादि का सेवन नहीं करना चाहिए। * केला, आम, अंगूर, बादाम, पिस्ता इत्यादि अमृत फलों का सेवन करें। * प्रत्येक वस्तु प्रभु को भोग लगाकर तथा तुलसीदल छोड़कर ग्रहण करना चाहिए। * द्वादशी के दिन ब्राह्मणों को मिष्ठान्न, दक्षिणा देना चाहिए। * क्रोध नहीं करते हुए मधुर वचन बोलना चाहिए। इस व्रत को करने से जीवन के सारे कष्ट समाप्त हो जाते हैं, और उपवास करने वाला दिव्य फल प्राप्त करता है।
#1. एकादशी क्या है?सदगुरु  : हर महीने, पूर्णिमा के 11 दिन बाद और अमावस्या के 11 दिन बाद आने वाले दिन को एकादशी कहते हैं। मनुष्य का शरीर लगभग हर 40 - 48 दिनों के एक चक में से होकर गुज़रता है, जिसे मंडल कहते हैं। इस चक्र में 3 खास दिन ऐसे होते हैं जब शरीर को भोजन की ज़रूरत नहीं होती और ये हर व्यक्ति के लिये अलग अलग हो सकते हैं, और ये भी ज़रूरी नहीं है कि वे एक समान अंतर पर ही आयें। इन 3 दिनों में अपने शरीर को जबर्दस्ती खिलाना अच्छी बात नहीं है। अगर आप जान लें कि ये 3 दिन कौन से हैं, जब आपका शरीर खाना माँग ही नहीं रहा है, और उन दिनों में खाने से परहेज़ करें, तो इस आसान से तरीके से आपकी सेहत की कई तकलीफें ऐसे ही दूर हो जायेंगी। #2. एकादशी के उपवास का महत्वअपने तंत्र के इस चक्र की पहचान आप आसानी से कर सकते हैं, अगर आप 'इतनी कैलोरीज़, इतना प्रोटीन, और इतने खनिज तो लेने ही चाहिये' वाली बकवास से छुटकारा पा लें। ज्यादातर लोग उन तीन दिनों की पहचान कर सकते हैं अगर वे अपने शरीर की बात सुनें। पुराने समय में किसी ने तो अपने तंत्र पर पर्याप्त ध्यान देकर उन तीन दिनों को पहचान लिया जब उनके शरीर को खाना नहीं चाहिये था, और तभी उन्होंने ये बात कही। पर, फिर, लोगों में वैसी जागरूकता नहीं रही तो उन्होंने इसके लिये एकादशी को तय कर लिया। हर 48 दिन के चक्र में 3 एकादशी आती हैं और इस दिन पृथ्वी की एक खास स्थिति होती है। एकादशी के दिन धरती एक खास स्थिति में होती है। इस दिन अगर हम अपने शरीर को हल्का और उपलब्ध रखें तो हमारी जागरूकता भीतर की ओर मुड़ जायेगी। एकादशी के दिन धरती एक खास स्थिति में होती है। अगर उस दिन हम अपने शरीर को हल्का और उपलब्ध रखें तो हमारी जागरूकता भीतर की ओर मुड़ जायेगी। इस दिन में भीतर का दरवाजा खुलने की संभावना ज्यादा है। अगर आपका पेट भरा है, आप सुस्त हैं और जागरूक नहीं हैं तो आप इस पर ध्यान नहीं दे सकेंगे। तो, सतर्क, सजग रहने के लिये और शरीर को शुद्ध रखने के लिये भी, आप उस दिन बिना खाये रहते हैं – यानि आपने पिछली रात खाना खाया था और अब आप एकादशी की रात को ही खायेंगे। #3. एकादशी व्रत के लिये तैयारीअगर किसी को एक खास समय के लिये एकादशी उपवास रखना है, तो इसको हमेशा सही ढंग की आध्यात्मिक क्रियाओं और साधना की मदद मिलनी चाहिए। शरीर और मन को पर्याप्त रूप से तैयार किये बिना अगर आप जबर्दस्ती उपवास करते हैं तो आप अपने शरीर को नुकसान ही पहुँचायेंगे। पर अगर आपका शरीर सही ढंग से तैयार है, आप मानसिक रूप से भी एक खास अवस्था में हैं, और ऊर्जा के स्तर पर भी तैयार हैं, तो उपवास आपके लिये बहुत फायदेमंद हो सकता है। ये शरीर को खाने से जबर्दस्ती दूर रखने की बात नहीं है। बात तो ये है कि हम सबकुछ एक जागरूक प्रक्रिया के रूप में करें। अगर आप लगातार चाय या कॉफी पीते रहते हैं, तो उपवास आपके लिये किसी यातना जैसा होगा। अगर आप उपवास करना चाहते हैं, तो पहले अपने शरीर को सही ढंग का खाना लेने की आदत डालें, उसे तैयार करें। जब आप खाने की इच्छा पर रोक लगाते हैं, तो ये यातना ही होती है - आप खुद को नुकसान ही पहुँचाते हैं। हो सकता है कि आप किसी तरह का पराक्रम करना चाहते हों कि तीन दिन तक आपने कुछ नहीं खाया और जा कर दुनिया को बताना चाहते हों। पर ये आपको कोई फायदा नहीं देगा, और आप खुद को कमज़ोर बना लेंगे। ऐसे काम करने की बजाय ये ज्यादा महत्वपूर्ण होगा कि आप अपने शरीर को और अपने तंत्र के काम करने के ढंग को गहराई से समझें। हरेक के लिये उपवास करना अच्छा ही हो ये ज़रूरी नहीं है, पर इसे सही समझ के साथ करने के बहुत फायदे हैं। अपने तंत्र की सही परिस्थिति को समझकर, उस समय न खाना सही बात होगी। अगर आप खाये बिना नहीं रह सकते, अगर आपकी गतिविधि का स्तर ऐसा है, और आपके पास उपवास की मदद करने के लिये सही तरह की साधना नहीं है, तो आपको फलों का आहार लेना चाहिये जिससे पेट हल्का रहेगा और आपके अंदरूनी दरवाजे खुल सकेंगे। ये शरीर को खाने से जबर्दस्ती दूर रखने की बात नहीं है। बात तो ये है कि हम सबकुछ एक जागरूक प्रक्रिया के रूप में करें। हम आदतों से मजबूर होकर खाना नहीं चाहते, हम चुनना चाहते हैं। #4.एकादशी के दिन क्या खायें?#4.1 आँवले के फायदे
अगर आप किसी के घर खाने के लिये जाते हैं और वे आपको भोजन से पहले कुछ खट्टा जैसे कि नींबू का रस या शर्बत देते हैं - तो इसका मतलब ये है कि वे आपकी भूख को कम या खत्म करने की कोशिश कर रहे हैं(जिससे आप कुछ कम खायें)। नींबू का शर्बत या रस पीने से भूख कम हो जाती है। हमारी संस्कृति 10000 साल से भी ज्यादा पुरानी है, और हमारे यहाँ लोग काफी चालाक हैं। कुछ खास चालाक समाजों में, पहले मीठा खिलाते थे और इससे भी भूख आधी हो जाती है। उन्हें इस तरह की चालाकियाँ करनी पड़ती थीं क्योंकि हमारे यहाँ मेहमान को खाने पिलाने के बारे में कोई विकल्प नहीं होता था, ये ज़रूरी ही था! पर, उन्हें अपनी आर्थिक परिस्थिति और मेहमान की सेहत को ध्यान में रखते हुए बुद्धि चलानी चाहिये, क्योंकि जब बिना खर्च किये हुए कुछ मिलता है तो लोग ज्यादा ही ले लेते हैं। एकादशी का मतलब है उपवास! जब आप उपवास कर रहे हों तो एक नेल्लीकई(आँवला) मुँह में रख लें और उसे चबाते रहें, भूख गायब हो जायेगी। नहीं तो, उपवास के समय आपके पाचक रस अपना खेल शुरू करेंगे और कुछ समय बाद तेज हो जायेंगे। फिर, अगर वे ऊपर आने लगे तो आपको उल्टी हो जायेगी। अगर आप मुँह में कुछ खट्टा डालेंगे, तो इस तरह की कोई तकलीफ नहीं होगी और इसके लिये आँवले से बेहतर कुछ नहीं। मानव तंत्र को अच्छी तरह से समझते हुए, ये बात पता की गयी है। मुँह में सिर्फ एक आँवला रख कर उसे चबाते रहने से आपको 3 - 4 घंटे तक भूख नहीं लगेगी, क्योंकि ये पाचक रसों को शांत रखेगा। जिन्हें सुबह सुबह उल्टियाँ आती हैं, उन्हें भी आँवला मदद करता है। संपादकीय टिप्पणी : एकादशी का उपवास रखने वाले अगर कुछ खाये बिना नहीं रह सकते, तो वे सुबह के नाश्ता या भोजन के समय ये ले सकते हैं #4.2 एकादशी की सुबह में खाने के लिये 2 हल्के पदार्थ1. ऐश गॉर्ड(पेठा) रस :  तीन लोग खा सकते हैं सामग्री : 4" - 5" का ऐशगॉर्ड का टुकड़ा, 3 चम्मच काली मिर्च पाउडर, 3 चम्मच नमक, 6 छोटे चम्मच नींबू का रस, विधि : ऐश गॉर्ड को काट कर उसका छिलका और बीज निकाल दें, गूदे को अच्छी तरह फेंटकर छान लें, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाकर स्वादिष्ट पेय बनायें। 2. मिश्र अनाज का दलिया : तीन लोग खा सकते हैं सामग्री : 6 चम्मच ईशा मल्टी ग्रेन हेल्थ मिक्स पाउडर 6 चम्मच गुड़ पाउडर 3 कप पानी + आधा कप पानी विधि : आधे कप पानी में मल्टी ग्रेन पाउडर को मिला कर पेस्ट बना लें। तीन कप पानी को अलग से उबालकर उसमें गुड़ पाउडर मिलायें। जब ये घुल जाये तो ग्रेन पाउडर पेस्ट को उसमें मिलाकर हिलाते रहें जिससे गाँठे न पड़ जायें। इसे 5 मिनिट पकायें। गर्म गर्म परोसें। #5. एकादशी उपवास को तोड़ने के लिये रात में खाने के कुछ पदार्थएकादशी के दिन उपवास कर के रात में खाने के 5 पदार्थ : ब्राउन राइस दलिया : तीन लोग खा सकते हैं सामग्री : 1 कप ब्राउन राइस 1/3 कप हरा चना/छिलके वाली मूँग दाल 3.5 कप पानी 1 चम्मच नमक विधि : सभी सामग्रियों को प्रेशर कुकर में मिला लें और ब्राउन राइस के नरम हो कर दलिया बन जाने तक पकायें। अगर आप ज्यादा हल्की कांजी चाहते हैं तो ज्यादा पानी मिलायें। हल्का तला काला चना : तीन लोग खा सकते हैं सामग्री : 2 कप काला चना(रात भर भिगो कर रखा हुआ) 4 चम्मच तड़का 1 चम्मच नमक 4 कप पानी 3 चम्मच कसा हुआ नारियल विधि : नमक और पानी के साथ काले चने को कुकर में तब तक पकायें जब तक वो अच्छी तरह पक न जाये। फिर इसमें कसे हुए नारियल और तड़के को मिला दें। हल्का तला हुआ कचुम्बर-गाजर—पत्ता गोभी तीन लोग खा सकते हैं सामग्री : डेढ़ कप कटी हुईं हरी फलियाँ डेढ़ कप कटी हुई गाजर आधा कप कटी हुई पत्ता गोभी एक चम्मच नमक चार चम्मच कसा हुआ ताजा नारियल चार चम्मच तड़का विधि : सब्जियों को मिला कर पका लें उसमें तड़का, नमक और नारियल मिला दें। ताजा पपीता : पपीता काटकर दो मध्यम आकार की फाँके खायें। अरहर दाल की चटनी : तीन लोग खा सकते हैं सामग्री : 1 कप अरहर दाल चौथाई कप मूंगफली का तेल 3 चम्मच हल्दी की पेस्ट 4 सूखी लाल मिर्च 1" टुकड़ा अदरक (कटा हुआ) डेढ़ चम्मच नमक विधि : तेल को मध्यम आँच पर गर्म करें और उसमें अरहर दाल, राई और सूखी लाल मिर्च खायें। पाँच मिनट सेंककर ठंडा होने दे। फिर इसे ब्लेंडर में बाकी सामग्रियों के साथ मिलाएं अच्छी चटनी बनने तक ब्लेंड करें। ताजा पपीता
एकादशी के व्रत में शाम को क्या खाना चाहिए?* एकादशी व्रत में शकरकंद, कुट्टू, आलू, साबूदाना, नारियल, काली मिर्च, सेंधा नमक, दूध, बादाम, अदरक, चीनी आदि पदार्थ खाने में शामिल कर सकते हैं। * एकादशी का उपवास रखने वालों को दशमी के दिन मांस, लहसुन, प्याज, मसूर की दाल आदि निषेध वस्तुओं का सेवन नहीं करना चाहिए।
एकादशी का व्रत क्या खाकर खोलना चाहिए?उल्लेखनीय है कि एकादशी व्रत का पारण आंवला खाकर करने से मनुष्य को अखंड सौभाग्य, आरोग्य और संतान सुख की भी प्राप्ति होती है। - धार्मिक पुराणों के अनुसार एकादशी व्रत के पारण पर चावल का सेवन जरूर करना चाहिए। गौरतलब है कि एकादशी व्रत के दिन चावल खाना मना होता है, लेकिन द्वादशी के दिन चावल खाना अति उत्तम माना जाता है।
एकादशी के दिन बाल धोने से क्या होता है?एकादशी के दिन नहीं बाल धोना चाहिए और न ही बाल कटवाना चाहिए। इससे सुख-समृद्धि पर बुरा असर पड़ता है। एकादशी के दिन चावल का सेवन करने की मनाही होती है।
एकादशी के दिन क्या क्या नहीं करना चाहिए?आइए जानें क्या वर्जित है ग्यारस/एकादशी के व्रत के दिनों में.... करें इन चीजों का त्याग : - इस व्रत में नमक, तेल, चावल अथवा अन्न वर्जित है।. मांस खाना। मसूर की दाल का त्याग।. चने का शाक। कोदों का शाक।. मधु (शहद) । ... . दूसरी बार भोजन करना। ... . व्रत वाले दिन जुआ नहीं खेलना चाहिए। ... . इस दिन क्रोध, मिथ्या भाषण का त्याग करना चाहिए।. |
एकादशी के व्रत में क्या खाना चाहिए - ekaadashee ke vrat mein kya khaana chaahie
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