गले में खराश होने पर क्या खाना चाहिए? - gale mein kharaash hone par kya khaana chaahie?

गले की खराश को शांत करेगी ये सेहतमंद चीजें, जरुर आजमाएं

टीम डिजिटल/अमर उजाला Updated Mon, 03 Aug 2015 12:34 PM IST

गले की खराश को शांत करेगी ये सेहतमंद चीजें, जरुर आजमाएं

खराब गले की वजह से खाना निगलने में परेशानी होती है। ऐसे में जरुरत होती है कुछ ऐसा खाने की जो आसानी से आपके गले को आराम दे और वो भी नुकसान पहुंचाए बिना । इसके लिए जानें कौन से हैं वो फूड जो आपके गले की खराश को आराम देंगे। गला खराब हो और भूख लगी हो तो केले से बेहतर कुछ नहीं। ये फल निगलने में तो काफी मुलायम होता ही है साथ ही विटामिन सी, पोटेशियम से भरपूर है।


गले की खराश को शांत करेगी ये सेहतमंद चीजें, जरुर आजमाएं

ऐसे समय में आप चिकन सूप भी ले सकते हैं। अगर इसे कई तरह की सब्जियों के साथ बनाया जाए तो ये सेहतमंद तो होगा ही साथ ही इसमें मौजूद तत्व गले की जलन को भी शांत करेगें।


गले की खराश को शांत करेगी ये सेहतमंद चीजें, जरुर आजमाएं

गले की खराश को ठीक करने के लिए चाय से बेहतर कुछ नहीं। इसे आप हर मौसम में आजमा सकते हैं। अदरक और शहद की चाय ऐसे समय में आपके गले को ज्यादा आराम देगी।

गले की खराश को शांत करेगी ये सेहतमंद चीजें, जरुर आजमाएं

अण्डे की भुर्जी को पसंद करने वालों के लिए ये एक खुशखबरी की तरह है। खराब गले के लिए अण्डे के सफेद भाग को अच्छे से फ्राई करके खा सकते हैं। लेकिन ध्यान देने वाली बात ये है कि इसे ज्यादा मसालेदार ना बनाएं।

गले की खराश को शांत करेगी ये सेहतमंद चीजें, जरुर आजमाएं

अपने गले को आराम देने के लिए और भूख शांत करने के लिए ओटमील खा सकते हैं। इसे केले और शहद के साथ मिलाकर खाने से ये जल्द राहत देगा।

गले में कई तरह की समस्याएं पैदा होती हैं, इंफेक्शन यानी संक्रमण भी उन्हीं में से एक है। गले में इंफेक्शन होने पर आपको कई तरफ की परेशानियों का सामना करना पड़ता है जिसमें मुख्य रूप से गले में दर्द, जलन और खराश होना, ठंड लगना और बुखार आना आदि शामिल है।

इस ब्लॉग में हम गले में इंफेक्शन (संक्रमण) क्या है, इसके कारण, लक्षण , बचाव और घरेलू नुस्खों (Home Remedies For Throat Infection in Hindi) के बारे में विस्तार से जानने की कोशिश करेंगे।

  • गले में इंफेक्शन (संक्रमण) क्या है (Throat Infection in Hindi)
  • गले में इंफेक्शन (संक्रमण) के लक्षण (Symptoms of Throat Infection in Hindi)
  • डॉक्टर से कब मिलना चाहिए (When to See Doctor For Throat Infection)
  • गले में इंफेक्शन (संक्रमण) के कारण (Causes of Throat Infection in Hindi)
  • गले में इंफेक्शन (संक्रमण) का जांच (Diagnosis of Throat Infection in Hindi)
  • गले में इंफेक्शन (संक्रमण) का घरेलू उपचार (Home Remedies For Throat Infection in Hindi) 
  • ध्यान देने योग्य बात

गले में इंफेक्शन (संक्रमण) क्या है (Throat Infection in Hindi)

गले में इंफेक्शन (संक्रमण) को थ्रोट इंफेक्शन के नाम से भी जाना जाता है। यह बैक्टीरिया या वायरस के कारण होता है। यह समस्या सबसे अधिक छोटे बच्चों और उन लोगों में देखी जाती है जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है।

गले में इंफेक्शन (संक्रमण) के लक्षण (Symptoms of Throat Infection in Hindi)

गले में इंफेक्शन होने पर आप खुद में अनेक लक्षण अनुभव कर सकते हैं। गले में संक्रमण के लक्षणों में मुख्य रूप से निम्न शामिल हैं:-

  • गले में दर्द और खराश
  • खानपान की चीजों को निगलने में दर्द और कठिनाई
  • टॉन्सिल में दर्द और सूजन
  • आवाज कर्कश होना
  • कुछ मामलों में बुखार और खांसी
  • गले का सूखना
  • जबड़े और गर्दन में दर्द
  • सिर में दर्द 
  • जबान और मुंह में लाल दाने
  • बुखार आना
  • गले और टॉन्सिल में सफ़ेद परत जमना
  • टॉन्सिल का आकार बढ़ना
  • ठंड लगना
  • भूख कम होना
  • खांसी आना और गले का लाल होना

डॉक्टर से कब मिलना चाहिए (When to See Doctor For Throat Infection)

अगर आप नीचे दिए गए लक्षणों का अनुभव करते हैं तो आपको तुरंत डॉक्टर से मिलना चाहिए:-

  • गले में दर्द होना
  • खाने-पिने में तकलीफ होना
  • मुंह खोलने में कठिनाई होना
  • गले में सफेद रंग के धब्बे बनना
  • सांस लेने दर्द और तकलीफ होना
  • थूक या बलगम के साथ खून आना
  • त्वचा पर हल्के या गुलाबी रंग के चकत्ते बनना
  • टॉन्सिल और मुंह की ऊपरी तरफ गहरे लाल रंग के निशान या धब्बे पड़ना

गले में इंफेक्शन (संक्रमण) के कारण (Causes of Throat Infection in Hindi)

गले में इंफेक्शन कई कारणों से होता है। कई बार यह अपने आप ही दूर हो जाता है, लेकिन कुछ मामलों में इसका उचित उपचार किया जाता है। गले में इंफेक्शन के कारणों को ध्यान में रखकर इस समस्या के खतरे को कम या दूर किया जा सकता है। गले में इंफेक्शन क्यों होता है –

  • सर्दी और वायरल संक्रमण

सर्दी-जुकाम और वायरल संक्रमण गले में इंफेक्शन का कारण हो सकते हैं। इसके कारण आपको गले में खराश, दर्द, सूखापन, सूजन और बुखार की समस्या हो सकती है।

  • बैक्टीरियल संक्रमण

गले में इंफेक्शन के मुख्य कारणों में गले में बैक्टीरियल संक्रमण होना शामिल है। बैक्टीरियल संक्रमण के कारण स्ट्रेप थ्रोट की समस्या पैदा होती है जिसके कारण गले और टॉन्सिल में संक्रमण हो सकता है।

  • एलर्जी

एलर्जी के कारण भी गले में इंफेक्शन की शिकायत हो सकती है। एलर्जी, प्रदूषण, पालतू जानवर, किसी प्रकार की खुशबू/बदबू, कमजोर इम्यून सिस्टम या दूसरे अन्य कारणों से हो सकती है।

  • प्रदूषण

गंदगी और प्रदुषण बढ़ने के कारण कई तरह की समस्याएं हो रही हैं, गले में इंफेक्शन होना भी उनमें से एक है। सिगरेट का सेवन करने या धुंवा के संपर्क में आने से आपके गले में इंफेक्शन का खतरा बढ़ सकता है।

  • चोट

गले में चोट लगने पर वोकल कॉर्ड्स और मांसपेशियों में खिंचाव आता है जिसके कारण आपको गले में खराश की शिकायत हो सकती है। लंबे समय तक गले में खराश होने के कारण गले में इंफेक्शन विकसित हो सकता है। इन सबके अलावा, गले में इंफेक्शन के और भी दूसरे कारण हो सकते हैं जैसे कि रायनोवायरस, फ्लू फैलाने वाले वायरस, काली खांसी और डिपथेरिया आदि। 

गले में इंफेक्शन (संक्रमण) का जांच (Diagnosis of Throat Infection in Hindi)

गले में इंफेक्शन का निदान करने के लिए डॉक्टर कुछ जांच करने का सुझाव देते हैं। जांच की मदद से गले में इंफेक्शन के सटीक कारण की पुष्टि होती जो उचित इलाज के लिए आवश्यक है। गले में इंफेक्शन (संक्रमण) का निदान करने के लिए डॉक्टर थ्रोट स्वैब और ब्लड टेस्ट का सुझाव देते हैं। जांच के परिणाम के आधार पर डॉक्टर उपचार के प्रकार का चयन करते हैं।

गले में इंफेक्शन (संक्रमण) का घरेलू उपचार (Home Remedies For Throat Infection in Hindi) 

गले में इंफेक्शन का घरेलू उपचार संभव है। अगर आप घर बैठे गले में इंफेक्शन की समस्या से निजात पाना चाहते हैं तो नीचे दिए गए घरेलू नुस्खों का इस्तेमाल कर सकते हैं:-

  • लहसुन

लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो गले के संक्रमण को दूर करने में मदद करते हैं। लहसुन की कली को दांतों के नीचे रखकर उसे चूसें।

  • हल्दी

हल्दी के एक नहीं बल्कि एक हजार फायदे हैं। गले में इंफेक्शन होने पर एक गिलास दूध में एक या आधा चम्मच हल्दी मिलाकर उसका सेवन करें।

  • अदरक

अदरक में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो गले के इंफेक्शन को दूर करने में मदद करते हैं। आप अदरक का सेवन गुनगुने पानी और चाय के साथ कर सकते हैं।

  • मुलेठी

मुलेठी की छोटी सी एक गांठ को कुछ देर तक मुंह में रखकर चबाएं। इससे गले में दर्द और सूजन से राहत मिलती है।

  • मुनक्का

रोजाना सुबह में 4-6 मुनक्का चबाकर खाएं। इससे गले में संक्रमण से राहत मिलती है।

  • सेब का सिरका

हल्का गर्म पानी में 2 चम्मच सेब का सिरका मिलाकर उसका सेवन करने से गले में इंफेक्शन से छुटकारा मिलता है। साथ ही, आप एक कप हल्का गर्म पानी में एक चम्मच सेब का सिरका मिलाकर उससे गरारे कर सकते हैं।

  • अंजीर

एक गिलास पानी में 4-5 अंजीर अच्छी तरह उबालें। जब पानी आधा हो जाए तो उसे छानकर रख लें और ठंडा होने के बाद पिएं।

  • तुलसी

एक गिलास पानी में 3-4 तुलसी की पत्तियां और 2-3 काली मिर्च मिलाकर काढ़ा बनाएं और उसका सेवन करें।

  • शहद

शहद भी गले के इंफेक्शन में बहुत फायदेमंद होता है। हल्का गर्म पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर उसका सेवन करें।

ध्यान देने योग्य बात

गले में इंफेक्शन कई कारणों से होता है और बिना इसके कारण की पुष्टि किए इलाज करना उचित नहीं है। गले में इंफेक्शन होने पर आप ऊपर दिए गए नुस्खों का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन उससे पहले आपको डॉक्टर की राय अवश्य लेनी चाहिए। 

डॉक्टर गले में इंफेक्शन के कारण, आपके समग्र स्वास्थ्य, एलर्जी और दूसरी बातों को ध्यान में रखते हुए घरेलू नुस्खों के इस्तेमाल का सुझाव देते हैं। इसलिए यह आवश्यक है कि आप गले में इंफेक्शन का उपचार करने की नियत से किसी भी घरेलू नुस्खों का इस्तेमाल डॉक्टर से परामर्श करने के बाद करें।

गले की खराश दूर करने के लिए क्या खाना चाहिए?

मुलेठी का सेवन मुलेठी एक शानदार आयुर्वेदिक औषधि है. गले की खराश में भी यह वैसे ही तुरंत राहत देती है, जैसे खांसी होने पर. इसलिए जब भी आपको गले में खराश की समस्या हो आप मुलेठी का छोटा-सा पीस लेकर इसे मुंह में डालें और टॉफी की तरह चूसते रहें. आपको तुरंत राहत मिलेगी और सिर्फ एक से दो दिन में गले की खराश ठीक हो जाएगी.

घर पर गले की खराश को क्या जल्दी खत्म करता है?

इसके लिए पहले पानी में एक दो चुटकी नमक डाले फिर पानी को हल्का गुनगुना करें। इसके बाद एक गिलास गुनगुने पानी से लगभग पांच मिनट तक गरारे करें। यह गले की खराश को दूर करता है और गले के दर्द को कम करने में आपकी मदद करता है। मुलेठी गले के लिए बहुत फायदेमंद होती है।

गले के इन्फेक्शन के लिए कौन सा फल अच्छा है?

अनार का रस : अध्ययनों से पता चला है कि अनार के रस में पोषक तत्व संक्रमण को दूर कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं। अनार के स्वास्थ्य लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए यहां क्लिक करें। केला: चूंकि यह एक नरम और स्वास्थ्यवर्धक फल है, इसलिए केला गले की खराश पर कोमल होगा।

गले में खराश होने का कारण क्या है?

गले में खराश का सबसे आम कारण सर्दी या फ्लू है। सर्दी के लक्षण धीरे-धीरे विकसित होते हैं, लेकिन फ्लू जल्दी विकसित होता है। सर्दी फ्लू से कम हानिकारक होती है। अगर आपकी आवाज कर्कश है, खांसी है, या नाक बह रही है, तो यह ज्यादातर सर्दी के कारण होता है।

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